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Equipements CHR »

CASSELIN

La société Casselin Spécialisé dans le domaine des équipements professionnels pour cuisines professionnelles, hôtels, restaurants … ils ont pour objectif de fabriquer et d'innover en créant des produits robustes, performants, ergonomiques et surtout efficaces …leurs connaissances en termes de service, de disponibilité des produits avec un stock important de toutes les références catalogue ainsi qu'une gestion logistique optimisée, leur permettent d'être réactifs et efficaces face à une demande.

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Plaque à snacker Chrome Texturée 99 Gaz

CASSELIN

CASSELIN

Plaque à snacker Chrome Texturée 99 Gaz

Ref : C6PASCTG99

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable AISI 430
- 3 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque en chrome texturée
- Dimensions de la plaque : L 970 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Allumage piezo
- 2 bacs de récupération des graisses
- Puissance : 12 000 W gaz
- Dimensions : L 988 x P 609 x H 436 mm
- Poids : 78 Kg

1 904,25 € ^HT

2 539,00 € ^HT

Panier

Fourneau à gaz - 6 feux

CASSELIN

CASSELIN

Fourneau à gaz - 6 feux

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- 6 brûleurs en fonte (4 kW, 4 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW, 7 kW)
- Grille supérieure en fonte
- Puissance : 2 x 4 000 W + 4 x 7 000 W gaz
- Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 61,3 Kg> Pré équipé pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

1 911,75 € ^HT

2 549,00 € ^HT

Panier

Arrière bar 2 portes pleines

CASSELIN

CASSELIN

Arrière bar 2 portes pleines

★★★★★

★★★★★

- Acier thermolaqué noir mat
- Froid ventilé
- Dégivrage automatique par cycle compresseur
- Isolation de 40 mm par côté
- Thermostat digital
- Éclairage LED
- Verrouillage porte par clé
- Portes à fermeture automatique et réversibles
- 4 étagères réglables
- Pieds réglables en inox (Kit roues en option)
- Température réglable de +2°C à +8°C
- Classe climatique : 3
- Capacité nette : 242 L
- Capacité commerciale : 315 L
- Fluide réfrigérant : R290
- Puissance : 224 W / 230 V
- Dimensions : L 1 460 x P 515 x H 860 mm
- Poids : 91 Kg

Pays de fabrication FRANCE

1 934,25 € ^HT

2 579,00 € ^HT

Panier

Table réfrigérée avec dosseret 2 portes

CASSELIN

CASSELIN

Table réfrigérée avec dosseret 2 portes

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- Froid ventilé
- Dégivrage électrique automatique
- Thermostat digital
- Évaporateur avec traitement anti
-corrosion
- Dosseret hauteur 100 mm
- Verrouillage porte par clé
- 2 portes à fermeture automatique
- 4 étagères réglables GN 1/1
- Température réglable de
-2°C à +8°C
- Classe climatique : 4
- Capacité net : 175 L
- Capacité commerciale : 260 L
- Fluide réfrigérant : R 290
- Puissance : 282 W / 230 V
- Dimensions : L 1 350 x P 700 x H 950 mm
- Poids : 102 Kg

1 941,75 € ^HT

2 589,00 € ^HT

Panier

Toasteur vertical grande vitesse

CASSELIN

CASSELIN

Toasteur vertical grande vitesse

★★★★★

★★★★★

- Boîtier en acier inoxydable
- Bouton ON/OFF
- Vitesse du tapis convoyeur réglable
- Couloir spécifique pour le haut et bas du burger
- Toast en 8 secondes
- 2 molettes indépendantes pour régler l'épaisseur des pains
- Capacité de production : 3 600 toasts par heure soit 1 800 hamburgers
- Thermostat réglable de 60°C à 300°C
- 2 feuilles de cuisson incluses
- Puissance : 2 200 W / 230 V
- Dimensions : L 675 x P 270 x H 570 mm
- Poids : 25,50 Kg

1 949,25 € ^HT

2 599,00 € ^HT

Panier

Poste de salage double chauffe 600

CASSELIN

CASSELIN

Poste de salage double chauffe 600

Ref : CPDSDC600

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- Bouton On/Off
- 3 ampoules chauffantes Philips
- Résistance sous bac de salage
- Thermostat réglable de 50°C à 90° C
- Grille de 2 rangs
- Vitre interchangeable à droite ou à gauche
- 2 bacs gastronormes 1/6
- 150 mm de profondeur
- Placard de rangement
- Bac de récupération des graisses
- Salière incluse
- Dimensions bac : L 535 x P 630 x H 150 mm
- Puissance : 1 350 W / 230 V
- Dimensions : L 600 x P 700 x H 1 600 mm
- Poids : 66 Kg

1 949,25 € ^HT

2 599,00 € ^HT

Panier

Vitrine réfrigérée de marché 256L sur chariot

CASSELIN

CASSELIN

Vitrine réfrigérée de marché 256L sur chariot

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- Simple vitrage
- Vitre avant incurvée
- Dégivrage automatique
- Froid statique
- Evaporateur avec récupérateur de condensation
- Eclairage LED
- Interrupteur marche/arrêt
- Remplissage des produits par l’arrière
- Thermostat électronique à affichage digital
- Température réglable de 2°C à 12°C
- Classe climatique : 4
- Capacité : 256 L
- Fluide réfrigérant : R600a
- Puissance : 200 W / 230 V
- Dimensions : L 1 250 x P 890 x H 1 080 mm
- Poids : 84 Kg

1 949,25 € ^HT

2 599,00 € ^HT

Panier

Chariot à crêpière 40 encastrée

CASSELIN

CASSELIN

Chariot à crêpière 40 encastrée

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- Vitre de protection en verre trempé amovible
- Crêpière électrique Ø 400 mm encastrée
- Inclus : 7 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium
- Bouton ON/OFF
- Placard : L 840 x P 580 x H 495 mm
- 3 glissières dans le placard avec hauteur réglable
- Thermostat réglable de 140°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Bac récupérateur des déchets
- Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED
- 4 roues dont 2 avec frein
- Puissance : 2 700 W + 14 W / 230 V
- Dimensions : L 1 036 x P 675 x H 1 150 mm
- Poids : 100 Kg

1 949,25 € ^HT

2 599,00 € ^HT

Panier

Friteuse électrique sur pieds 2 x 13 litres

CASSELIN

CASSELIN

Friteuse électrique sur pieds 2 x 13 litres

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable AISI 304
- Technologie zone froide
- Résistance en acier inoxydable
- Thermostat de sécurité
- Température réglable de 50°C à 190°C
- Avec robinet de vidange
- Capacité de la cuve : 2 x 13 litres
- Contacteur de puissance
- Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
- Pieds réglables en hauteur
- Dimensions paniers : 2 x L 210 x P 300 x H 120 mm
- Puissance : 2 x 9 900 W / 400 V
- Dimensions : L 660 x P 600 x H 860
-920 mm
- Poids : 64 Kg

Pays de fabrication FRANCE

1 949,25 € ^HT

2 599,00 € ^HT

Panier

Toasteur horizontal 600 grande vitesse

CASSELIN

CASSELIN

Toasteur horizontal 600 grande vitesse

★★★★★

★★★★★

- Dimensions externes (LxPxH) : 600 x 663 x 385 mm

- Boîtier : acier inoxydable

- Interrupteur : On/Off

- Vitesse du tapis convoyeur : réglable

- Couloir : spécifique pour le haut et le bas du burger

- Temps de toastage : 8 secondes

- Roue à beurre : incluse

- Réglage : 2 molettes indépendantes pour régler l'épaisseur des pains

- Capacité de production : 3 600 toasts/h, soit 1 800 hamburgers/h

- Thermostat : réglable de 60 °C à 300 °C

- Feuilles de cuisson : 2 incluses

- Puissance : 2 200 W

- Alimentation : 230 V

- Poids : 39,5 kg

1 949,25 € ^HT

2 599,00 € ^HT

Panier

Plaque à snacker Chrome Rainurée 80

CASSELIN

CASSELIN

Plaque à snacker Chrome Rainurée 80

Ref : C7PASCR80

★★★★★

★★★★★

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque en chrome rainurée
- Dimensions de la plaque : L 800 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
- Poids : 66 Kg

1 956,75 € ^HT

2 609,00 € ^HT

Panier

Plaque à snacker Chrome Rainurée Texturée 99 Gaz

CASSELIN

CASSELIN

Plaque à snacker Chrome Rainurée Texturée 99 Gaz

Ref : C6PASCRTG99

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable AISI 430
- 3 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque en chrome
- Plaque texturée : L 650 x P 480 mm
- Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Allumage piezo
- 2 bacs de récupération des graisses
- Puissance : 12 000 W gaz
- Dimensions : L 988 x P 609 x H 436 mm
- Poids : 78 Kg

1 964,25 € ^HT

2 619,00 € ^HT

Panier

Plaque à snacker Fonte Lisse avec soubassement 80

CASSELIN

CASSELIN

Plaque à snacker Fonte Lisse avec soubassement 80

Ref : C7PASFL80S

★★★★★

★★★★★

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de la plaque : L 800 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 81 Kg

1 979,25 € ^HT

2 639,00 € ^HT

Panier

Plaque à snacker Fonte Rainurée Lisse avec soubassement 80

CASSELIN

CASSELIN

Plaque à snacker Fonte Rainurée Lisse avec soubassement 80

Ref : C7PASFRL80S

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque en fonte d'acier
- Plaque lisse : L 400 x P 510 mm
- Plaque rainurée : L 400 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 81 Kg

1 994,25 € ^HT

2 659,00 € ^HT

Panier

Fourneau électrique 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 66

CASSELIN

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Fourneau électrique 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 66

Ref : C6FOE4FFEV66

★★★★★

★★★★★

- Plaque en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Dimensions des plaques : 4 x Ø 180 mm
- 4 thermostats réglables 50°C à 400°C
- Thermostat de sécurité
- Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm
- Système de chaleur ventilé
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Puissance : 4 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V
- Dimensions : L 660 x P 600 x H 900 mm
- Poids : 65 Kg

2 001,75 € ^HT

2 669,00 € ^HT

Panier

Fourneau gaz à poser 6 feux L 99

CASSELIN

CASSELIN

Fourneau gaz à poser 6 feux L 99

Ref : C6FOG6FL99

★★★★★

★★★★★

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 6 thermostats réglables 6 niveaux
- Brûleurs en laiton
- Puissance : 6 x 4 500 W gaz
- Dimensions : L 988 x P 609 x H 448 mm
- Poids : 33 Kg

2 009,25 € ^HT

2 679,00 € ^HT

Panier

Fourneau électrique 6 feux avec soubassement 120

CASSELIN

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Fourneau électrique 6 feux avec soubassement 120

Ref : C7FOE6F120S

★★★★★

★★★★★

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 6 thermostats réglables de 50°C à 400°C
- Dimensions des plaques : 6 x Ø 220 mm
- Puissance : 6 x 2 600 W / 400 V
- Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 80 Kg

2 009,25 € ^HT

2 679,00 € ^HT

Panier

Cuiseur à pâtes avec soubassement 23 litres 40

CASSELIN

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Cuiseur à pâtes avec soubassement 23 litres 40

Ref : C7CAP2340S

★★★★★

★★★★★

- Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304
- Cuve en acier inoxydable AISI 316
- Capacité de la cuve : 23 litres
- Dimensions de la cuve : L 306 x P 340 x H 320 mm
- Température réglable de 30°C à 110°C
- Thermostat de sécurité
- Entrée d'eau mécanique
- Puissance : 6 000 W / 400 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 40,30 Kg > Panier non inclus

2 024,25 € ^HT

2 699,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique 2x6 pizzas 32cm

CASSELIN

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Four à pizza électrique 2x6 pizzas 32cm

Ref : CFRPE2632

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- Capacité : 2 x 6 pizzas Ø 32 cm
- Dimensions des chambres : 2 x 660 x 990 x 140 mm
- Températures voûte et sole indépendantes
- Sole en pierre réfractaire
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Minuteur
- Température de 45°C à 450°C
- Puissance : 14 400 W / 400 V
- Dimensions : L 975 x P 1 215 x H 745 mm
- Poids : 181 Kg

2 024,25 € ^HT

2 699,00 € ^HT

Panier

Four à pizza électrique 2x4 pizzas 40cm

CASSELIN

CASSELIN

Four à pizza électrique 2x4 pizzas 40cm

Ref : CFRPE2440

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- Capacité : 2 x 4 pizzas Ø 40 cm
- Peut contenir 2 x 2 plaques de 40 x 60 cm
- Dimensions des chambres : 2 x 820 x 840 x 175 mm
- Températures voûte et sole indépendantes
- Sole en pierre réfractaire
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Minuteur
- Température de 45°C à 450°C
- Puissance : 13 800 W / 400 V
- Dimensions : L 1 100 x P 1 080 x H 745 mm
- Poids : 154 Kg

2 024,25 € ^HT

2 699,00 € ^HT

Panier

Lave-verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés

CASSELIN

CASSELIN

Lave-verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés

Ref : CLV40PVADB

★★★★★

★★★★★

- Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
- Bras de lavage et de rinçage en inox
- Contact de sécurité
-porte
- Porte double paroi
- Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
- Rendement 30 casiers par heure
- Panier 400 x 400 mm
- Alimentation électrique 230 V / 50 Hz
- Résistance de la cuve 1 300 W
- Résistance du surchauffeur 3 000 W
- Doseur pour liquide de rinçage
- Protection contre la marche à sec
- Consommation d’eau : 3 litres
- Contenance de la cuve : 14 litres
- Raccord pour l’eau G3/4M
- Ecoulement Ø 28 mm
- Dotation 2 paniers
- Durée de cycle 120 secondes
- Puissance : 3 200 W
- Dimensions : L 468 x P 510 x H 714 mm
- Poids : 40 Kg

2 024,25 € ^HT

2 699,00 € ^HT

Panier

Toasteur vertical 900

CASSELIN

CASSELIN

Toasteur vertical 900

★★★★★

★★★★★

- Boîtier en acier inoxydable
- Bouton ON/OFF
- Convoyeur automatique
- 3 couloirs spécifiques pour les buns du burger
- Toast en 24 secondes
- 2 molettes indépendantes pour régler l'épaisseur des pains
- Capacité de production : 1 800 toasts par heure soit 600 hamburgers
- Thermostat réglable de 60°C à 300°C
- 2 feuilles de cuisson incluses
- Puissance : 3 300 W / 230 V
- Dimensions : L 890 x P 320 x H 570 mm
- Poids : 33 Kg

Pays de fabrication FRANCE

2 024,25 € ^HT

2 699,00 € ^HT

Panier

Fourneau gaz à poser 6 feux 120

CASSELIN

CASSELIN

Fourneau gaz à poser 6 feux 120

Ref : C7FOG6F120

★★★★★

★★★★★

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 6 brûleurs en fonte
- Puissance : 2 x 3 500 W + 4 x 6 000 W gaz
- Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 330 mm
- Poids : 55 Kg

2 061,75 € ^HT

2 749,00 € ^HT

Panier

Grill pierre de lave double 40

CASSELIN

CASSELIN

Grill pierre de lave double 40

★★★★★

★★★★★

- Grille en inox
- Sacs de pierre de lave 2x5 Kg
- 2 positions de hauteur de grille
- Tube brûleur en "U" pour une cuisson plus homogène
- Allumage piezo
- Bac de récupération des graisses
- Dimensions grilles : 2 x L 312 x P 483 mm
- Puissance : 13 000 W gaz
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 426 mm
- Poids : 53 Kg

2 061,75 € ^HT

2 749,00 € ^HT

Panier

Plaque à snacker Fonte Rainurée avec soubassement 80

CASSELIN

CASSELIN

Plaque à snacker Fonte Rainurée avec soubassement 80

Ref : C7PASFR80S

★★★★★

★★★★★

- Acier inoxydable
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque en fonte d'acier rainurée
- Dimensions de la plaque : L 800 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 81 Kg

2 061,75 € ^HT

2 749,00 € ^HT

Panier

Etagères chauffantes 5 niveaux

CASSELIN

CASSELIN

Etagères chauffantes 5 niveaux

★★★★★

★★★★★

- Dimensions externes (LxPxH) : 1 094 x 530 x 1 598 mm

- Matériau : acier inoxydable

- Interrupteurs : On/Off

- Étagères chauffantes : 5 étagères indépendantes

- Thermostats : 5 thermostats réglables jusqu'à 75 °C

- Hauteur utile des étagères : 330 mm

- Plaques latérales et de fond : amovibles

- Puissance : 1 800 W

- Alimentation : 230 V

- Poids : 95 kg

2 099,25 € ^HT

2 799,00 € ^HT

Panier

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