Armoires 600x800
L'armoire de fermentation 600*800 permet d'avoir une fermentation totalement contrôlée que ce soit pour le pain ou les viennoiseries . Restoconcept vous propose sa large gamme qui est proposée par les plus grandes marques et sont disponibles avec différentes capacités.
NOS CATALOGUES
Armoire pour plaques 600x800 à chariot
ref : 68C
-Dim:826x1250x2209mm
-Dimensions max chariot:620x923x1730mm
-Poids maxi de pâtons:40Kg
Armoire pour plaques 600x800 en 1 cellule
ref : 68S
-Dim:826x1250x2283mm
-24 plaques 600x800 mm
-Poids maxi de pâtons:60Kg
Armoire de fermentation contrôlée 20 EN 600x800 mm
ref : CF1B/L86
- 40 Plaques 600x400 mm
- 20 Plaques 600x800 mm
- 20 +35°C
- 770x1010x2210 mm
Armoire Fermentation viennoiserie 68 600x800
ref : AF0AFVBM002
-Dim 2288x760x1080xmm
-Pour plaques 600x800 mm
-Puissance 1.3Kw
-1 compartiment avec une porte
-Commande C-TOUCH
-Version 2 compartiments disponible
-sans humidité
Armoire de fermentation 600X800
ref : AFLV/40
-Dim:178x108x211cm
-Temp:-2/+35°C
-Capacité:900L
-40glissières pour plateaux 60x80
-Tableau de commande à écran TACTILE
-Dégivrage auto à éléments chauffants
-Voltage: 230V
-Puissance:1781W
-Poids:200Kg
Armoire de fermentation contrôlée 20 EN 600x800 mm
ref : CF1N/F86
- 20 EN 600x800 mm
- -3° +35°C
-Dim: 790x1010xh2025mm
Armoire pour plaques 600x800 en 2 cellules
ref : 68D
-Dim:826x1250x2283mm
-2x12 plaques 600x800 mm
-Poids maxi de pâtons:2x20Kg
Armoire de Fermentation Contrôlée 600x800
ref : C1 60x80
-Dim (LxPxH): 830x1025x2260mm
-Volume brut: 845 L
-Volume net: 800 L
-Température: -20ºC ... +40ºC
-Capacité Plaque (60x40): 40
-Capacité Plaque (60x80): 20
-Pas 70mm
-Contrôle de température, humidité, et ventilation
Armoire Fermentation viennoiserie 68x2 1C2B
ref : AF0AFVBM004
-Dim 2288x760x1080 mm
-Pour plaques 600x800mm
-Puissance 1.3KW
-1 compartiment avec 2 portes battantes
-Commande C-TOUCH
-Version 2 compartiments disponible
-sans humidité
Armoire Fermentation viennoiserie 68 2C2P
ref : AF0AFVBM006
-Dim 2328x760x1080 mm
-Puissance 1.6KW
-Pour plaques 600x800mm
-2 compartiments avec 2 portillons
-Commande C-TOUCH
-Version 2 compartiments disponible
-sans humidité
Armoire de fermentation 44 filets 600x800
ref : B2/60/80
- 1425x1090x2270 mm
- 1.5 kW
- 1 porte pleine à 2 vantaux
