Armoires 600x800
L'armoire de fermentation 600*800 permet d'avoir une fermentation totalement contrôlée que ce soit pour le pain ou les viennoiseries . Restoconcept vous propose sa large gamme qui est proposée par les plus grandes marques et sont disponibles avec différentes capacités.
NOS CATALOGUES
Armoire de fermentation contrôlée 20 EN 600x800 mm
ref : CF1B/L86
- 40 Plaques 600x400 mm
- 20 Plaques 600x800 mm
- 20 +35°C
- 770x1010x2210 mm
Armoire de fermentation 600X800
ref : AFLV/40
-Dim:178x108x211cm
-Temp:-2/+35°C
-Capacité:900L
-40glissières pour plateaux 60x80
-Tableau de commande à écran TACTILE
-Dégivrage auto à éléments chauffants
-Voltage: 230V
-Puissance:1781W
-Poids:200Kg
Armoire pour plaques 600x800 à chariot
ref : 68C
-Dim:826x1250x2209mm
-Dimensions max chariot:620x923x1730mm
-Poids maxi de pâtons:40Kg
Armoire pour plaques 600x800 en 1 cellule
ref : 68S
-Dim:826x1250x2283mm
-24 plaques 600x800 mm
-Poids maxi de pâtons:60Kg
Armoire de Fermentation Contrôlée 600x800
ref : C1 60x80
-Dim (LxPxH): 830x1025x2260mm
-Volume brut: 845 L
-Volume net: 800 L
-Température: -20ºC ... +40ºC
-Capacité Plaque (60x40): 40
-Capacité Plaque (60x80): 20
-Pas 70mm
-Contrôle de température, humidité, et ventilation
Armoire de fermentation contrôlée 20 EN 600x800 mm
ref : CF1N/F86
- 20 EN 600x800 mm
- -3° +35°C
-Dim: 790x1010xh2025mm
Armoire pour plaques 600x800 en 2 cellules
ref : 68D
-Dim:826x1250x2283mm
-2x12 plaques 600x800 mm
-Poids maxi de pâtons:2x20Kg
Armoire de fermentation a grille 600x800
ref : AFGR68-H
-Dim: 870x1238x2376mm
-27 niveaux
-Plaque:600x800mm
-Tableau de commande électronique
-Taux d’humidité réglable de 35 à 85%
-Compresseur cv:1/3
-Tension:230V
-Puissance:1.6kw
Armoire de fermentation a chariot 600x800
ref : AFCH68-H
-Dim: 660x998x2190mm
-Chariot:600x800mm
-Tableau de commande électronique
-Taux d’humidité réglable de 35 à 85%
-Compresseur cv:1/2
-Tension:230V
-Puissance:2.2kw
Armoire de fermentation 44 filets 600x800
ref : B2/60/80
- 1425x1090x2270 mm
- 1.5 kW
- 1 porte pleine à 2 vantaux
Armoire de fermentation 2 compartiments 600x800
ref : AF2C68-H