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Modèle : V540
- Type d'utilisation : machine d'épluchage
- Dimensions (L x P x H) : 805 x 650 x 1 000 mm
- Capacité de travail : jusqu'à 600 kg/jour
- Types de viandes : bœuf, porc, cheval, autruche et autres viandes
- Largeur de coupe : 488 mm
- Réglage de la lame : réglage gradué et précis de la hauteur grâce à une poignée latérale
- Rouleau : rouleau denté combiné à un peigne pour accrocher efficacement les nerfs ou la couenne
- Fonctions : épluchage, dénervage, découennage et façonnage des bardes
- Puissance : 0,75 kW
- Date de Fabrication : 2015
Détail