- Type : Four tunnel cyclothermique automatique
- Dimensions utiles de cuisson :
* Longueur : 8,00 m
* Largeur : 1,00 m
* Hauteur chambre : 0,25 m
- Année de fabrication : 2009
Alimentation électrique :
- Tension : 380 V
- Fréquence : 50 Hz
- Phases : 3
- Puissance : 9 kW
- Intensité : 21,60 A
- Capacité thermique : 66 000 Kcal/h
- Type de cuisson : Chauffage cyclothermique (circulation de chaleur optimisée)
- Applications : Boulangerie, pâtisserie, biscuits, snacks, produits de pâte alimentaire
- Équipement inclus :
* Convoyeur à bande pour entrée et sortie produits
* Panneau de contrôle avec réglages de température et vitesse
* Brûleur et système d’évacuation des fumées
- État : Bon état de fonctionnement, prêt à la production
ITALIE
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Détail