Four Tunnel Cyclothermique Automatique 102 N. ACC
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Tubini |
■ Déscription
Four Tunnel Cyclothermique Automatique Tubini – Modèle 102 N. ACC (1 m x 8 m)
Idéal pour la production continue de pains, biscuits et snacks, ce four tunnel cyclothermique Tubini offre une cuisson homogène, une grande stabilité thermique et un excellent rendement énergétique. Parfait pour la location lors de pics d’activité, de lancements produits ou de tests industriels.
Points forts
- Cuisson régulière grâce au système cyclothermique (circulation d’air chaud optimisée).
- Débit élevé avec bande convoyeur de 1 m de large sur 8 m de longueur utile.
- Réglages précis : température, vitesse de bande et contrôle de zone via le panneau de commande.
- Installation simple : châssis compact, évacuation des fumées et brûleur intégrés.
- Robuste et fiable : construction industrielle Tubini Forni.
Applications recommandées
- Boulangerie : pains, petits pains, focaccias, grissini.
- Pâtisserie & biscuits : sablés, cookies, crackers.
- Snacking & produits salés : sticks, snacks extrudés, produits prêts à cuire.
Caractéristiques techniques
| Marque / Modèle | Tubini Forni – 102 N. ACC |
| Type | Four tunnel cyclothermique automatique |
| Dimensions utiles de cuisson | Longueur 8,00 m • Largeur 1,00 m • Hauteur chambre 0,25 m |
| Année de fabrication | 2009 |
| Côté commande | Droit |
| Alimentation électrique | 380 V • 50 Hz • 3 Ph • 9 kW • 21,60 A |
| Capacité thermique | 66 000 Kcal/h |
| Convoyeur | Bande continue avec vitesse réglable |
Équipements inclus
- Panneau de contrôle complet (température, vitesse, sécurité).
- Brûleur, chambre de cuisson et système d’évacuation des fumées.
- Bande transporteuse pour l’entrée/sortie des produits.
Conditions de location
- Durée : courte, moyenne ou longue durée.
- Mise en service : accompagnement possible (en option).
- Tarif : sur demande selon durée et logistique.
Besoin d’un four tunnel performant dès maintenant ?
Contactez-nous pour un devis de location et la disponibilité.
