Pétrin à Spirale Zucchelli Forni SIFAV 250 PD : Pétrissage de Précision pour les Artisans de la Pâte
Le Pétrin à Spirale Zucchelli Forni SIFAV 250 PD incarne l'excellence dans l'art du pétrissage, conçu pour les établissements de boulangerie, pizzeria et pâtisserie qui exigent des performances inégalées. Avec une capacité de pâte de 250 kg et une capacité de farine de 150 kg, ce pétrin offre une solution puissante pour répondre à vos besoins de production les plus élevés.
Caractéristiques de Performance :
- Capacité Imposante : Pétrissez jusqu'à 250 kg de pâte en une seule opération, assurant une production efficace.
- Grande Capacité de Farine : La capacité de farine de 150 kg permet de créer des lots de pâte généreux et homogènes.
- Puissance Optimalisée : Avec une puissance de 1.5 Kw, ce pétrin offre une performance énergétique tout en maintenant une productivité élevée.
- Conception Robuste : Poids de 920 kg, garantissant la stabilité pendant le pétrissage des charges de travail importantes.
Avantages Uniques :
- Productivité Maximale : Pétrissez de grandes quantités de pâte sans sacrifier la qualité, idéal pour les environnements de production intensive.
- Flexibilité Exceptionnelle : La capacité généreuse permet de s'adapter à une variété de recettes, offrant une polyvalence maximale.
- Efficacité Énergétique : La puissance optimisée assure un pétrissage rapide et efficace, réduisant la consommation d'énergie.
- Stabilité Garantie : La conception robuste et le poids significatif garantissent une stabilité maximale, même pendant les tâches les plus exigeantes.
- Durabilité à Toute Épreuve : Construit avec des matériaux de qualité, ce pétrin est conçu pour résister à une utilisation intensive, assurant une fiabilité à long terme.
Élevez votre production de pâte à de nouveaux sommets avec le Pétrin à Spirale Zucchelli Forni SIFAV 250 PD. Contactez-nous dès maintenant pour intégrer cette puissance pétrissante dans votre cuisine.
C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zucchelliforni.it
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