Pétrin a spirale autobasculant 160kg
■ Caractéritiques
| Marque | VMI |
| Capacité de pâte | 121 à 160 kg |
| Motorisation / Force de pétrissage | Moteur Standard (pâtes hydratées et classiques) |
| Interface de commande | Électromécanique |
■ Déscription
Ce modèle contient aussi un Sélecteur by-pass pour sécuriser le fonctionnement de la machine en mode secours. Son indice de protection est 54.
■ Marque
VMI a été créé en 1945 et ne cesse depuis d’évoluer et de s’adapter aux contraintes des évolutions technologiques. Toujours au service de l’innovation, la société est aujourd’hui un expert incontournable d’équipements de mélange. ils ont des leaders mondiaux sur le marché des équipements de mélange. ils s'adressent aux artisans boulangers, aux industriels de l'agroalimentaire, mais aussi aux industries de la santé et de la chimie. Pour eux, ils conçoivent, assemblent et installent des équipements innovants: pétrisseurs, mélangeurs et systèmes de mélange automatisés.
