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Base tournante en acier inoxydable
Ref : 66003170
Dimensions et poids :
Produit : L500 x P260 x H375 mm - 31 kg Avec emballage : L760 x P410 x H480 mm - 35 kg Cette base tournante en acier inoxydable est conçue pour offrir robustesse et durabilité. Sa conception adaptée aux modèles DTG, DT et BT garantit une stabilité optimale tout en facilitant le mouvement. Avec des dimensions réfléchies, elle s'intègre aisément dans différents environnements, tout en étant suffisamment solide pour supporter une utilisation intensive.
405,00 € HT
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Hachoir à viande inox - 22 bouchées
Ref : 66003290
Fabriqué en acier inoxydable Équipement inclus : trémie d'alimentation, poussoir, couteau et assietteSystème : trou de 4,5 mm (système Enterprise)Performances : environ 200 kg/h
Dimensions et poids :
Produit : L260 x P250 x H280 mm - 6 kg Avec emballage : L350 x P390 x H390 mm - 8 kg 1 065,00 € HT
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Kit pour passoire à tomates - 200 kg/h
Ref : 66003580
Kit en inox pour filtrer de grandes quantités de tomates et légumes,
670,00 € HT
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Hachoir à viande inox - 32 bouchées
Ref : 66003390
Ce hachoir à viande en acier inoxydable est complet et comprend :
Bouche Hélice Plaque Couteau Trémie Équipé en standard d'un couteau et d'une plaque en inox avec un trou de 4,5 mm (système Enterprise).
Caractéristiques :
Production : Environ 260 kg/hDimensions : L 260 x P 250 x H 280 mmPoids : 6 kgDimensions et poids avec emballage :
Emballage : L 350 x P 390 x H 350 mmPoids total : 7 kg1 634,00 € HT
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Plaque en acier inoxydable - Type 22, 2 mm
Ref : 66003300
Cette plaque en acier inoxydable de haute qualité est idéale pour un hachage précis de la viande. Disponible en plusieurs tailles de trous (2, 3, 4,5, 6 et 8 mm), elle permet d'ajuster la texture selon vos besoins, que ce soit pour des préparations fines ou plus grossières. Sa construction durable assure une longévité exceptionnelle, rendant cet accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine.
86,00 € HT
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Plaque en acier inoxydable - Type 22, 3 mm
Ref : 66003310
Cette plaque en acier inoxydable de haute qualité est idéale pour un hachage précis de la viande. Disponible en plusieurs tailles de trous (2, 3, 4,5, 6 et 8 mm), elle permet d'ajuster la texture selon vos besoins, que ce soit pour des préparations fines ou plus grossières. Sa construction durable assure une longévité exceptionnelle, rendant cet accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine.
58,00 € HT
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Plaque en acier inoxydable - Type 22, 8 mm
Ref : 66003380
Cette plaque en acier inoxydable de haute qualité est idéale pour un hachage précis de la viande. Disponible en plusieurs tailles de trous (2, 3, 4,5, 6 et 8 mm), elle permet d'ajuster la texture selon vos besoins, que ce soit pour des préparations fines ou plus grossières. Sa construction durable assure une longévité exceptionnelle, rendant cet accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine.
48,00 € HT
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Plaque en acier inoxydable - Type 32, 2 mm
Ref : 66003400
Cette plaque en acier inoxydable de haute qualité est idéale pour un hachage précis de la viande. Disponible en plusieurs tailles de trous (2, 3, 4,5, 6 et 8 mm), elle permet d'ajuster la texture selon vos besoins, que ce soit pour des préparations fines ou plus grossières. Sa construction durable assure une longévité exceptionnelle, rendant cet accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine.
116,00 € HT
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Plaque en acier inoxydable - Type 32, 3 mm
Ref : 66003410
Cette plaque en acier inoxydable de haute qualité est idéale pour un hachage précis de la viande. Disponible en plusieurs tailles de trous (2, 3, 4,5, 6 et 8 mm), elle permet d'ajuster la texture selon vos besoins, que ce soit pour des préparations fines ou plus grossières. Sa construction durable assure une longévité exceptionnelle, rendant cet accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine.
73,00 € HT
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Couteau inox type 22
Ref : 66003170
Le couteau en inox type 22 est un accessoire essentiel pour les hachoirs à viande professionnels. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il assure une coupe précise et efficace, facilitant la préparation de viandes hachées. Sa robustesse et sa résistance à la corrosion en font un outil durable, idéal pour les chefs et les bouchers.
29,00 € HT
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Couteau inox type 32
Ref : 66003480
Le couteau en inox type 32 est un accessoire essentiel pour les hachoirs à viande professionnels. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il assure une coupe précise et efficace, facilitant la préparation de viandes hachées. Sa robustesse et sa résistance à la corrosion en font un outil durable, idéal pour les chefs et les bouchers.
35,00 € HT
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Passoire à tomate et légumes
Ref : 66003570
Un appareil robuste en acier inoxydable, idéal pour presser tomates, légumes, légumineuses et tubercules cuits. Il sépare automatiquement la peau et les graines du jus extrait. Capacité de production de 200 kg/h, livré avec une trémie et un pilon. Poids : 7 kg.
1 206,00 € HT
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Râpe à pain et fromage pour les modèles DTG DT
Ref : 66003510
Râpe à rouleau pour pain et fromage, adaptée aux modèles DTG DT.
992,00 € HT
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Moulin à café compatible avec les modèles DT DTG
Ref : 66003930
Moulin à café compatible avec les modèles DT et DTG.
1 120,00 € HT
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Laminoir Professionnel
Ref : 66003960
Conçu pour les chefs et les passionnés de cuisine, ce laminoir professionnel permet d’obtenir des pâtes d’une épaisseur parfaite. Sa construction robuste assure une utilisation durable, tandis que sa facilité de réglage garantit des résultats précis. Idéal pour préparer des plats raffinés avec une texture exceptionnelle.
1 757,00 € HT
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Coupe-pâte Cheveux d'ange, Taglioline 1 mm
Ref : 66003970
Ce coupe-pâte professionnel est conçu pour créer des tagliolines d'une épaisseur de 1 mm. Sa construction de qualité garantit des découpes précises et uniformes, idéales pour une variété de plats. Parfait pour les chefs et les passionnés de cuisine! Dimensions et poids :L400 x P160 x H160 mm - 4,5 kg
780,00 € HT
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Coupe-pâte Tagliatelles 2 mm
Ref : 66003980
Ce coupe-pâte professionnel est conçu pour réaliser des tagliatelles d'une épaisseur de 2 mm. Sa conception robuste permet des découpes précises et uniformes, idéales pour une préparation facile et rapide des pâtes. Un outil indispensable pour les chefs et les amateurs de cuisine!
s Dimensions et poids :L400 x P160 x H160 mm - 4,5 kg
780,00 € HT
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Coupe-pâte Fettucine 6.5 mm
Ref : 66004000
Ce coupe-pâte professionnel est parfait pour réaliser des fettucines d'une épaisseur de 6,5 mm. Sa conception robuste garantit des découpes précises et uniformes, idéales pour préparer rapidement des plats de pâtes savoureux. Un outil indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine.
Dimensions et poids : L 400 x P 160 x H 160 mm - 4,5 kg.
780,00 € HT
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Coupe-pâte Lasagne 12 mm
Ref : 66004010
Ce coupe-pâte professionnel est conçu pour préparer des lasagnes d'une épaisseur de 12 mm. Sa construction robuste garantit des découpes nettes et uniformes, idéales pour des plats savoureux. Dimensions : L400 x P160 x H160 mm, poids : 4,5 kg. Un outil incontournable pour les chefs et les passionnés de cuisine!
780,00 € HT
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Coupe-pâte Trenette, Pappardelle 4 mm
Ref : 66003990
Ce coupe-pâte professionnel est spécialement conçu pour créer des trenettes et des pappardelles d'une épaisseur de 4 mm. Sa construction durable assure des découpes nettes et uniformes, parfaites pour une préparation de pâtes réussie. Un incontournable pour les chefs et les passionnés de cuisine!
Dimensions et poids :L400 x P160 x H160 mm - 4,5 kg
780,00 € HT
