-Dim four (LxPxH): 2800x3310x2660 mm
-3 voies
-3 étages
-Largeur de la voie: 700 mm
-Profondeur de la voie: 2220 mm
-Largeur façade: 2120 mm
-Surface de cuisson: 13,99 m2
-Capacité de production:
* 140 pains de 400 gr
* 196 baguettes de 250
* 1343 croissants
-Dim hotte : 200 mm
-Puissance: 52Kw
-Tension: 400V
-Poids: 5600kg
-Avec élévateur enfourneur a ciseaux
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )
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