Friteuse à pression

- Dimensions : 380 x 470 x 530 mm

- Tension : 220 V-240 V/50 Hz

- Puissance : 3000 W

- Capacité : 16 L

- Pression de service : 8 psi

- Plage de température : ambiante - 200 °C

- Poids : 19 kg

- Puissance : 3 500 W

- Capacité : 22 L

- Température ambiante : 200 °C

- Poids : 27 kg

Convient aux produits frais ou surgelés
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm
- Capacité : 25 L
- Contrôle de cuisson : Système Computron 1000
- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson
- Puissance : 13,5 kW
- Tension : 380 V
- Eléments chauffants à haut rendement
- Cuisson : Rapide à basse température
- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes
- Filtration : Système de filtration intégré
- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression
- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression
- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité
- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans
- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène
- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible

Convient aux produits frais ou surgelés

- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm

- Capacité : 22 L

- Contrôle de cuisson : Système Computron 1000

- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson

- Puissance : 25,6 kW

- Tension : 230 V

- Brûleurs : Haute efficacité avec allumage à semi-conducteurs

- Cuisson : Rapide à basse température

- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes

- Filtration : Système de filtration intégré

- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression

- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression

- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité

- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans

- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène

- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible

Convient aux produits frais ou surgelés
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm
- Capacité : 25 L
- Contrôle de cuisson : Système Computron 8000
- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson
- Puissance : 13,5 kW
- Tension : 380 V
- Eléments chauffants à haut rendement
- Cuisson : Rapide à basse température
- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes
- Filtration : Système de filtration intégré
- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression
- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression
- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité
- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans
- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène
- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible

Convient aux produits frais ou surgelés
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm
- Capacité : 22 L
- Contrôle de cuisson : Système Computron 8000
- Productivité : Jusqu'à 6,4 kg par cycle de cuisson
- Puissance : 25,6 kW
- Tension : 230 V
- Brûleurs : Haute efficacité avec allumage à semi-conducteurs
- Cuisson : Rapide à basse température
- Performance : Idéale pour des productions intensives et de gros volumes
- Filtration : Système de filtration intégré
- Verrouillage de sécurité : Broche à code de couleur pour un verrouillage sécurisé du joint de pression
- Couvercle : Reste scellé jusqu'à atteindre 1 psi de pression
- Filtration embarquée : Système de filtration intégré pour une meilleure qualité
- Marmite : En acier inoxydable robuste et entièrement isolée, garantie 7 ans
- Design : Forme rectangulaire optimisant les turbulences pour une cuisson homogène
- Gain d'espace : Son empreinte étroite permet de maximiser l'espace mural disponible