restoconcept.com
Langue
Agence Agence BELGIQUE
Téléphone France 01 34 53 30 14 Belgique 00 32 23 35 80 01
A votre service sur le web depuis 21 ans
restoconcept.com
Panier vide
Tout le matériel CHR qui vous est cher, moins cher
Service Après vente
Service Après vente
sav@restoconcept.com
Livraison partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Catégories www.restoconcept.com

Four modulaire électrique à sole 8 plaques 600x400 MONDIAL FORNI

Ref : Domino 8T-6040
Disponibilité 30 jours
mondialforni_domino_0122_fr.pdfBrochures

Four à sole électrique Mondial Forni
- Modèle : Domino
- 8 plaques 600x400mm ou 4 plaques 600x800mm
- Dimensions de la chambre : 1240x1620mm
- Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1630x2010x360mm
- Surface de cuisson : 2m²
- Type : Pain et pâtisserie
- Puissance électrique 400V (normale - maximale): 7.6 - 13.6 Kw
- Poids : 290kg
- Chambre de cuisson sans appareil à buée


Demande de renseignements
 partagez
MONDIAL FORNI
Origine: Pays de fabrication ITALIE
5 587,00 €HT
6 760,27 €TTC
Prix public : 7 450,00HT
-25 %
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Options Domino 8T-6040
Appareil à buée
Ref : App-buee-8T-6040
Appareil à buée
- Puissance électrique 400V : 3kW
- Poids : 36 kg
- Prix pour chaque chambre

Appareil à buée
1 130,00 €HT
1 367,30 €TTC
Couverture inférieure
Ref : couv-inf-8T-6040
Couverture inférieure (obligatoire)
- Poids : 95 kg

Couverture inférieure
1 435,00 €HT
1 736,35 €TTC
Couverture supérieure
Ref : couv-sup-8T-6040
Couverture supérieure (obligatoire)
- Poids : 60 kg

Couverture supérieure
895,00 €HT
1 082,95 €TTC
Etuve en inox
Ref : Etuve-8T-6040
Etuve en INOX (jusqu’à 3 chambres) Chauffage et humidité par ventilation
Nr. plaques : 36T 600x400(6x6) / 18T 600x800(3x6)
Dimensions (LxP) : 1390x1430mm / 6.5
Puissance électrique : 230V / 1.5 Kw
Poids : 100 kg

Etuve en inox
4 145,00 €HT
5 015,45 €TTC
Extracteur de vapeur
Ref : ex-vap-Domino
Extracteur de vapeur 1400 rpm inox
- Puissance électrique : 400V / 0.25 Kw

Extracteur de vapeur
695,00 €HT
840,95 €TTC
Hotte
Ref : hotte-8t-6040
Poids : 38 Kg

Hotte
810,00 €HT
980,10 €TTC
Supplément Bouche pâtissière hauteur 25cm
Ref : Chambre-25-8T-6040
- Dimensions ext. de la chambre : 1630x2010x430mm

Supplément Bouche pâtissière hauteur 25cm
350,00 €HT
423,50 €TTC
 
Support Domino 8T-6040
Support avec Roulettes 1 chambre
Ref : supp-1-chambre-8t-6040
Support avec Roulettes 1 chambre (c=1050mm)
Poids: 45kg
1 465,00 €HT
1 772,65 €TTC
Support avec Roulettes 2 chambres
Ref : supp-2-cham-8t-6040
Support avec Roulettes 2 chambres (c=850mm)
Poids: 41kg
1 310,00 €HT
1 585,10 €TTC
Support avec Roulettes 3 chambres
Ref : supp-3-cham-8t-6040
Support avec Roulettes 3 chambres (c=650mm)
Poids: 38kg
1 195,00 €HT
1 445,95 €TTC
Support avec Roulettes 4 chambres
Ref : supp-4-cham-8t-6040
Support avec Roulettes 4 chambres (c=300mm)
Poids: 27kg
1 045,00 €HT
1 264,45 €TTC
support équipé pour plaques
Ref : equi-pl-8T-6040
Equipement fixe pour plaques (jusqu’à 3 chambres)
Nr. plaques : 28T 600x400mm (8x6) / 24T 600x800mm (4x6)
Dimensions (LxP) : 1390x1610mm / 6.5
Poids : 41 kg

support équipé pour plaques
1 375,00 €HT
1 663,75 €TTC
Quantité


Four Modulaire Électrique à Sole 8 Plaques 600x400 Mondial Forni : Domino pour une Cuisson Polyvalente de Pains et Pâtisseries


Le Four Modulaire Électrique à Sole 8 Plaques 600x400 de Mondial Forni, modèle Domino, offre une solution polyvalente pour la cuisson de pains et de pâtisseries. Avec ses dimensions de chambre de 1240x1620mm et ses dimensions extérieures de 1630x2010x360mm, ce four garantit une surface de cuisson de 2m² adaptée à une variété de besoins de cuisson en boulangerie et en pâtisserie. Doté de 8 plaques de taille 600x400mm ou 4 plaques 600x800mm, il offre une grande flexibilité pour répondre à diverses exigences de cuisson.

Raisons de Choisir le Four Modulaire Électrique à Sole 8 Plaques 600x400 Mondial Forni :


Polyvalence de Cuisson : Avec la capacité de recevoir 8 plaques 600x400mm ou 4 plaques 600x800mm, ce four offre une grande polyvalence pour répondre à vos besoins de cuisson en boulangerie et en pâtisserie, offrant une solution tout-en-un pour différentes recettes.

Efficacité Énergétique : Avec une puissance électrique de 7.6 - 13.6 kW, ce four offre une efficacité énergétique remarquable, réduisant les coûts opérationnels tout en garantissant des performances de cuisson optimales.

Qualité de Construction Supérieure : Fabriqué par Mondial Forni, ce four est conçu avec des matériaux de haute qualité pour assurer une durabilité exceptionnelle, offrant une solution de cuisson fiable pour vos activités de boulangerie et de pâtisserie.

Découvrez dès aujourd'hui la polyvalence et la fiabilité du Four Modulaire Électrique à Sole 8 Plaques 600x400 Mondial Forni - Domino. Contactez-nous pour obtenir des informations détaillées sur ses fonctionnalités ou pour demander un devis personnalisé adapté à vos besoins spécifiques.



Ecran four à sole modulaire électrique Domino

MFConnect


Prenez le contrôle de votre four et optimisez vos opérations de cuisson en un simple clic. MFConnect assure la surveillance à distance de vos machines, offrant un accès sécurisé via une connexion Internet. Avec des fonctionnalités de surveillance en temps réel, d'analyses approfondies et de notifications d'alarme, cette solution simplifie la gestion de votre atelier tout en améliorant l'efficacité de production et en réduisant les coûts opérationnels. L'entretien actif et la mise à jour des recettes font de MFConnect l'allié indispensable pour un fonctionnement optimal.

MFTouch


L'écran tactile TFT révolutionne la gestion de votre four en simplifiant chaque opération. Avec la capacité d'intégrer jusqu'à 80 recettes personnalisées, chaque phase de cuisson peut être minutieusement contrôlée pour garantir des résultats organoleptiques parfaits. La fonctionnalité d'ajout d'images rend l'expérience tactile encore plus intuitive, offrant une interface riche en fonctionnalités et facile à utiliser. Des paramètres précis pour chaque recette et des fonctionnalités supplémentaires telles que la fonction 'SLEEP', 'BOOSTER', et les diagnostics avec description sur l'écran LCD font de MFTouch un outil indispensable pour optimiser la productivité de votre atelier.



Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.
Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.mondialforni.com

Rubriques pouvant vous intéresser
Four 10 bouches
Four 12 Bouches
Four 15 Bouches
Four 3 Bouches
Four 4 Bouches
Four 5 Bouches
Four 6 Bouches
Four 8 Bouches
Four 9 Bouches
Four à sole Combiné
Four à sole modulaire spéciale pâtisserie