Four mixte (convection+vapeur)
Le four mixte qui est un four à convection avec jet de vapeur possible est un énorme avantage dans de nombreux cas. Ne serait-ce que pour faire cuire quelques petites boules de pain pour vos clients, le jet de vapeur permet d'avoir des pains beaucoup plus brillants. C'est donc le modèle de four idéal en toute circonstance. Restoconcept vous en propose un certain nombre et toujours au meilleur prix.
NOS CATALOGUES
Four mixte électrique 4 GN 1/1
ref : CME4W
- Dim int. : 63x44x33 mm
- Dim ext: 89x79,5x60
- Capacité : 4 GN 1/1
- Panneau de contrôle sensitif
- Lavage automatique
Four mixte électrique à 6 GN1/1
ref : CME6W
- Dim int: 63x44x49
- Dim ext: 89x79,5x72
- 6 GN 1/1
- 6 (60x40)
- Puissance: 9.5 kW
- Panneau de contrôle sensitif
- Lavage automat ...
Four mixte électrique 6 GN1/1
ref : CMFE6W
- Dim : 890x795x720 mm
- Dim interne: 630x440x490
- Capacité : 6 GN 1/1
- Four mixte électrique panneau de contrôle digital lavage automatiqu ...
Four électrique vapeur directe/convection 6xGN1/1
ref : SDE/XC-06
- 898x915xh808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
- 6 étages GN1/1
- Alimentation électrique
Four mixte gaz à 6 niveaux GN1/1
ref : CMG6W
- Dim externe : 89x79,5x72
- Dim interne: 63x44x49
- 6 GN 1/1
- 6 (60x40)
- Puissance : 12.5 kW
Four mixte électrique à 10 GN1/1 MBM
ref : CMFE10W
- Dim ext: 890x795x980
- Dim interne: 630x440x710
- 10 GN 1/1
- 18.5 Kw
- Four mixte électrique panneau de contrôle digital lavage automat ...
Four élect vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh
ref : SDET/6-CL
- 898x915xh808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
- 6 étages GN1/1
- Alimentation électrique
Four électrique vapeur boiler et convection
ref : SBES/XC-06
- 867x850xh808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
Four électrique vapeur directe/convection
ref : SDE/XC-10
- 867x850xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
Four gaz vapeur boiler et convection 6 x GN 1/1
ref : SBGS/6-CL
- 898x915x808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
- 6 étages GN1/1
-Alimentation gaz
Four gaz vapeur directe et convection 10 x GN1/1
ref : SDG/XC-10
- 867x850xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
Four gaz vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh
ref : SDGT/6-CL
- 898x915xh808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
- 6 étages GN1/1
- Alimentation électrique
- Vapeur à injection directe (90% de saturation) ...
Four Rational 6 niveaux GN 1/1 élèctrique
ref : SCC61E
Dim:847x776x782mm
-Capacité:6 niveaux GN 1/1
-Nombre repas:30 à 80 repas/jour
-Elèctrique
-Espacement entre niveaux :68 mm.
Four électrique vapeur boiler/convection 10xGN1/1
ref : SBES/10-CL
-898x915xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
- 106 étages GN1/1
Four élect vapeur direct/convection 10 GN1/1 TOUCh
ref : SDET/10-CL
- 898x915xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
- 10 étages GN1/1
- Alimentation électrique
- Vapeur à injection directe (90% de saturation) ...
Four électrique vapeur convection 6 GN1/1"TOUCh"
ref : SBET/6-CL
- 898x915xh808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
- 6 étages GN1/1
- Alimentation électrique
- Douchette encastrée avec enrouleur
Four gaz vapeur direct /convection 10 GN1/1 TOUCh
ref : SDGT/10-CL
- 898x915xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
- 10 étages GN1/1
- Alimentation gaz
- Vapeur à injection directe (90% de saturation)
Four Rational 10 niveaux GN 1/1 élèctrique
ref : SCC101E
Dim:847x776x1042mm
-Capacité:10 niveaux GN 1/1
-Nombre repas:80 à 150 repas/jour
-Elèctrique
-Espacement entre niveaux :68 mm.
Four gaz vapeur boiler et convection 10 x GN1/1
ref : SBGS/10-CL
- 898x915xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
- 10 étages GN1/1
- Alimentation gaz
Four Rational 6 niveaux GN 2/1 élèctrique
ref : SCC62E
Dim:1069x976x782mm
-Capacité:6 niveaux GN 2/1
-Nombre repas:60 à 160 repas/jour
-Elèctrique
-Espacement entre niveaux :68 mm.
Four électrique vapeur convection 10 GN1/1"TOUCh"
ref : SBET/10-CL
- 898x915xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
- 10 étages GN1/1
- Alimentation électrique
-Douchette encastrée avec enrouleur
Four à gaz vapeur convection 6 GN1/1"TOUCh"
ref : SBGT/6-CL
- 898x915xh808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
- 6 étages GN1/1
- Alimentation gaz
Four Rational 10 niveaux GN 2/1 élèctrique
ref : SCC102E