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Four mixte (convection+vapeur)

Le four mixte qui est un four à convection avec jet de vapeur possible est un énorme avantage dans de nombreux cas. Ne serait-ce que pour faire cuire quelques petites boules de pain pour vos clients, le jet de vapeur permet d'avoir des pains beaucoup plus brillants. C'est donc le modèle de four idéal en toute circonstance. Restoconcept vous en propose un certain nombre et toujours au meilleur prix.
plan3d fast food
NOS CATALOGUES
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Four Haute performance MerryCHEF

Four Haute performance MerryCHEF

ref : eikon série E4

- 584x750x591mm
- 1500W
- 230Vx50Hzx1PH
- 82.6kg

Origine Pays de fabrication ETATS-UNIS
Merrychef
4 000,00 €HT
Four mixte électrique 4 GN 1/1

Four mixte électrique 4 GN 1/1

ref : CME4W

- Dim int. : 63x44x33 mm
- Dim ext: 89x79,5x60
- Capacité : 4 GN 1/1
- Panneau de contrôle sensitif
- Lavage automatique

MBM
MBM
Prix public : 5 872,00HT
4 110,00 €HT
-30 %
Four electrique vapeur directe/convection 6xGN1/1

Four electrique vapeur directe/convection 6xGN1/1

ref : SDE/XC-06

- Dim: 867*850*808 mm
- Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1
- Capacité de charge 30 Kg
- Structures laterales à pas de 65 mm
- Sonde à coeur.
- NB: livré sans grilles et sans plats GN
- Poids : 137KG

Origine Pays de fabrication ITALIE
DIAMOND
5 209,00 €HT
Four mixte électrique à 6

Four mixte électrique à 6

ref : CME6W

- Dim int: 630x440x490 mm
- Dim ext: 890x795x720 mm
- 6 GN 1/1
- 6 (60x40)
- Puissance: 9.5 kW
- Panneau de contrôle sensitif
- Lavage automatique

MBM
MBM
Prix public : 7 608,00HT
5 326,00 €HT
-30 %
Four mixte électrique 6

Four mixte électrique 6

ref : CMFE6W

- Dim : 890x795x720 mm
- Dim interne: 630x440x490
- Capacité : 6 GN 1/1
- Four mixte électrique panneau de contrôle digital lavage automatique

MBM
MBM
Prix public : 7 608,00HT
5 326,00 €HT
-30 %
Four electrique vapeur boiler et convection  6x GN 1/1 autonettoyant

Four electrique vapeur boiler et convection 6x GN 1/1 autonettoyant

ref : SBES/XC-06

- Dim:867*850*808 mm
- Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1
- Capacité de charge 30 Kg.
- Sonde à coeur.
- Affichage digital.
- 5 régulations de vitesse.
- Autonettoyant.
- Poids:129 Kg.
- Puissance: 11 Kw

DIAMOND
6 265,00 €HT
Four mixte gaz  à 6 niveaux

Four mixte gaz à 6 niveaux

ref : CMG6W

- Dim externe : 890x795x720 mm
- Dim interne: 630x440x490 mm
- 6 GN 1/1
- 6 (60x40)
- Puissance : 12.5 kW

MBM
MBM
Prix public : 9 101,00HT
6 371,00 €HT
-30 %
Four mixte électrique à 10

Four mixte électrique à 10

ref : CMFE10W

- Dim ext: 890x795x980
- Dim interne: 630x440x710
- 10 GN 1/1
- 18.5 Kw
- Four mixte électrique panneau de contrôle digital lavage automatique

MBM
MBM
Prix public : 9 504,00HT
6 653,00 €HT
-30 %
Four gaz vapeur directe et convection

Four gaz vapeur directe et convection

ref : SDG/XC-06

- Dim: 867*850*808 mm
- Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1
- Capacité de charge 30 Kg
- Structures laterales à pas de 65 mm
- Sonde à coeur.
- NB: livré sans grilles et sans plats GN
- Poids : 230KG

Origine Pays de fabrication ITALIE
DIAMOND
6 657,00 €HT
Four gaz vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh

Four gaz vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh

ref : SDGT/6-CL

- 898x915xh808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
- 6 étages GN1/1
- Alimentation électrique
- Vapeur à injection directe (90% de saturation)

Origine Pays de fabrication ITALIE
DIAMOND
7 495,00 €HT
Four electrique vapeur directe/convection

Four electrique vapeur directe/convection

ref : SDE/XC-10

- Dim: 867*850*1058 mm
- Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1
- Capacité de charge 50 Kg
- Structures laterales à pas de 65 mm
- Sonde à coeur.
- NB: livré sans grilles et sans plats GN
- Poids : 156KG

DIAMOND
7 669,05 €HT
Four électrique vapeur convection 6 GN1/1

Four électrique vapeur convection 6 GN1/1"TOUCh"

ref : SBET/6-CL

- 898x915xh808 mm
- Capacité de charge 30 Kg
- 6 étages GN1/1
- Alimentation électrique
- Douchette encastrée avec enrouleur

DIAMOND
8 229,00 €HT
Four gaz vapeur boiler et convection 6x GN 1/1+ Autonettoyant

Four gaz vapeur boiler et convection 6x GN 1/1+ Autonettoyant

ref : SBGS/6-CL

- Dim:898*915*808 mm
- Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1
- Capacité de charge 30 Kg.
- Sonde à coeur.
- Affichage digital.
- 11 niveaux de régulation d''humidification.
- Autonettoyant.
- Poids:165 Kg.

Origine Pays de fabrication ITALIE
DIAMOND
8 385,00 €HT
Four gaz vapeur directe et convection 10 x GN1/1

Four gaz vapeur directe et convection 10 x GN1/1

ref : SDG/XC-10

- Dim: 867*850*1058 mm
- Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1
- Capacité de charge 50 Kg
- Structures laterales à pas de 65 mm
- Sonde à coeur.
- NB: livré sans grilles et sans plats GN
- Poids : 230KG

Origine Pays de fabrication ITALIE
DIAMOND
9 156,33 €HT
Four mixte électrique verticale GN1/1

Four mixte électrique verticale GN1/1

ref : PI601E

- 920x861x898 mm
- 6 niveaux
- Capacité maximum: 24 kg

BONNET
9 302,00 €HT
Four mixte électrique Equator GN 1/1

Four mixte électrique Equator GN 1/1

ref : E101E

- 1069x920x861 mm
- 10 niveaux
- Capacité maximum: 40 kg

BONNET
9 502,00 €HT
Four electrique vapeur boiler et convection 10x GN 1/1+ Autonettoyant

Four electrique vapeur boiler et convection 10x GN 1/1+ Autonettoyant

ref : SBES/10-CL

- Dim: 898*915*1058 mm
- Sonde à cœur
- Capacité de charge 50 Kg
- Affichage digital
- 11 niveaux de régulation d'humidification
- Autonettoyant
- Poids : 164KG
- Puissance : 17,5kw
- Voltage: 400/3N 50-60Hz

DIAMOND
9 901,00 €HT
Four Mixte gaz liquéfié 3P iCombi Pro 6 niveaux

Four Mixte gaz liquéfié 3P iCombi Pro 6 niveaux

ref : CB1GRRA.0000740

-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:13kW
-Poids:117kg

RATIONAL
Prix public : 11 390,00HT
10 251,00 €HT
-10 %
Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux

Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux

ref : CB1GRRA.0000752

-Dim:850x842x754mm
-Capacité Repas par jour:30 à 100
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:13kW
-Poids:117kg

RATIONAL
Prix public : 11 390,00HT
10 251,00 €HT
-10 %
Four gaz vapeur direct /convection 10 GN1/1 TOUCh

Four gaz vapeur direct /convection 10 GN1/1 TOUCh

ref : SDGT/10-CL

- 898x915xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
- 10 étages GN1/1
- Alimentation gaz
- Vapeur à injection directe (90% de saturation)

Origine Pays de fabrication ITALIE
DIAMOND
11 087,43 €HT
Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux

ref : CD1ERRA.0000728

-Dim:850x842x1014mm
-Capacité Repas par jour:80 à 150
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:400v
-Puissance:18.9kW
-Poids:127kg

RATIONAL
Prix public : 13 430,00HT
12 087,00 €HT
-10 %
Four gaz vapeur boiler et convection 10x GN 1/1+ Autonettoyant

Four gaz vapeur boiler et convection 10x GN 1/1+ Autonettoyant

ref : SBGS/10-CL

- Dim: 898*915*1058 mm
- Sonde à cœur
- Capacité de charge 50 Kg
- Affichage digital
- 11 niveaux de régulation d'humidification
- Autonettoyant
- Poids : 180KG
- Puissance 0,3kw
- Voltage: 230/1N 50-60Hz

Origine Pays de fabrication ITALIE
DIAMOND
12 499,00 €HT
Four électrique vapeur convection 10 GN1/1

Four électrique vapeur convection 10 GN1/1"TOUCh"

ref : SBET/10-CL

- 898x915xh1058 mm
- Capacité de charge 50 Kg
- 10 étages GN1/1
- Alimentation électrique
-Douchette encastrée avec enrouleur

Origine Pays de fabrication ITALIE
DIAMOND
12 852,00 €HT
Four mixte électrique verticale GN1/1

Four mixte électrique verticale GN1/1

ref : PI101E

- 1069x920x861mm
- 10 niveaux
- Capacité maximum: 40 kg

BONNET
12 988,00 €HT
Four Mixte gaz liquéfié 3P iCombi Pro 10 niveaux

Four Mixte gaz liquéfié 3P iCombi Pro 10 niveaux

ref : CD1GRRA.0000741

-Dim:850x842x1014mm
-Capacité Repas par jour:80 à 150
-Contrôle Digitale
-Wi-Fi intégré
-Voltage:230v
-Puissance:22kW
-Poids:155kg

RATIONAL
Prix public : 15 570,00HT
14 013,00 €HT
-10 %
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