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Four de 15 bouches et plus

Le four à sole électrique de 15 bouches, et même plus, est un outil essentiel pour les boulangeries et les restaurants, conçu pour répondre aux besoins de production d'une large gamme de produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries et pâtisseries.

Vous trouverez dans cette catégorie des fours de 15 bouches ainsi que d'autres variantes, comme les modèles de 16 bouches et plus, parfaits pour les professionnels en quête d'efficacité. Le four à sole électrique optimise la productivité tout en assurant une cuisson parfaite de vos créations.

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Prix
Prix Min.
37680 €
Prix Max.
67624 €
Marques
Four à sole 5 chambres 15 bouches E180FABENFABEN

Four à sole 5 chambres 15 bouches E180

Ref : E180/5
★★★★★
★★★★★
(4)

- Largeur extérieure : 2440 mm
- Hauteur extérieure : 1860mm
- Largeur bouche: 620 mm

-15 bouches
-Surface de cuisson:11.6m² a 22.5m²
-15 portes 620mm
-Puissance de vapeur:9kw
-Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

 
32 874,00 € HT
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Four à sole Electrique 15 BouchesREAL FORNIREAL FORNI

Four à sole Electrique 15 Bouches

Ref : BE5c 15.30
★★★★★
★★★★★
(4.3)
-Dim:242x270x260cm
-5 Chambres
-15 bouches
-Cuisson15.3m2
-Puissance:58 kW
-20%
37 680,00 € HT
47 100,00 € HT
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Four a sole électrique 15 Bouches de 62 - L 186 x P 165LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sole électrique 15 Bouches de 62 - L 186 x P 165

Ref : LFE-5316
★★★★★
★★★★★
(4.9)
- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 5
- Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 2900 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 15.35 m²
- Puissance électrique : 64 kW
- Appareil à buée : 12.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 32 kW
- Poids : 5230 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
51 864,00 € HT
64 830,00 € HT
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Four a sole électrique 16 Bouches de 62 - L 248 x P 165LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sole électrique 16 Bouches de 62 - L 248 x P 165

Ref : LFE-4416
★★★★★
★★★★★
(4.2)
- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 4 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 2900 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 16.40 m²
- Puissance électrique : 64 kW
- Appareil à buée : 10 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 32 kW
- Poids : 4560 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
51 864,00 € HT
64 830,00 € HT
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Four a sole électrique 15 Bouches de 62 - L 186 x P 205LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sole électrique 15 Bouches de 62 - L 186 x P 205

Ref : LFE-5320
★★★★★
★★★★★
(4.5)
- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 5
- Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3300 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 19.10 m²
- Puissance électrique : 81 kW
- Appareil à buée : 15 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 41 kW
- Poids : 5660 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
56 256,00 € HT
70 320,00 € HT
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Four a sole électrique 16 Bouches de 62 - L 248 x P 205LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sole électrique 16 Bouches de 62 - L 248 x P 205

Ref : LFE-4420
★★★★★
★★★★★
(4.7)
- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 4 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3300 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 20.35 m²
- Puissance électrique : 81 kW
- Appareil à buée : 12 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 41 kW
- Poids : 4910 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
56 800,00 € HT
71 000,00 € HT
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Four a sole électrique 15 Bouches de 62 - L 186 x P 245LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sole électrique 15 Bouches de 62 - L 186 x P 245

Ref : LFE-5324
★★★★★
★★★★★
(4.5)
- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 5
- Nombre de portes : 3 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2420 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1860 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 22.80 m²
- Puissance électrique : 94 kW
- Appareil à buée : 17.5 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 47 kW
- Poids : 5842 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
61 504,00 € HT
76 880,00 € HT
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Four a sole électrique 15 bouches DEKOMONDIALMONDIAL FORNIMONDIAL FORNI
Disponible

Four a sole électrique 15 bouches DEKOMONDIAL

Ref : 53-180160
★★★★★
★★★★★
(4.3)
Four à sole électrique 15 bouches
Marque : Mondial Forni, Modèle : DEKOMONDIAL 
- 15 Bouches 
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson: 15.3m²
- Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1860x1650mm
- Dimensions externes : 2310x2700x2300mm
- Puissance: 47.8 Kw
- Poids: 5400 kg
-25%
61 777,50 € HT
82 370,00 € HT
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Four a sole électrique 16 Bouches de 62 - L 248 x P 245LOGIUDICE FORNILOGIUDICE FORNI

Four a sole électrique 16 Bouches de 62 - L 248 x P 245

Ref : LFE-4424
★★★★★
★★★★★
(3.9)
- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 4 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 3040 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 2480 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 24.35 m²
- Puissance électrique : 94 kW
- Appareil à buée : 14 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 47 kW
- Poids : 5460 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
-20%
62 456,00 € HT
78 070,00 € HT
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Four à sole électrique 5 étages 15 bouchesMONDIAL FORNIMONDIAL FORNI
Disponible

Four à sole électrique 5 étages 15 bouches

Ref : 53-180200
★★★★★
★★★★★
(4.5)
Four à sole électrique 5 étages 15 bouches
Marque : Mondial Forni, Modèle : DEKOMONDIAL 
- 15 Bouches 
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson: 19.1m²
- Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1860x2050mm
- Dimensions externes : 2310x3100x2300mm
- Puissance: 55 Kw
- Poids: 6000 kg
-25%
64 653,75 € HT
86 205,00 € HT
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Four à sole électrique 15 bouches de boulangerieMONDIAL FORNIMONDIAL FORNI
Disponible

Four à sole électrique 15 bouches de boulangerie

Ref : 53-180240
★★★★★
★★★★★
(4.3)
Four à sole électrique 15 bouches
Marque : Mondial Forni
- Modèle : DEKOMONDIAL 
- 15 Bouches 
- 5 chambres / 5 étages
- Surface de cuisson: 22.8m²
- Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1860x2450mm
- Dimensions externes : 2310x3500x2300mm
- Puissance: 63.8 Kw
- Poids: 6600 kg
-25%
67 623,75 € HT
90 165,00 € HT
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