Four à sole modulaire électrique 400x600
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Zucchelli |
■ Déscription
FOUR MODULAIRE STATIQUE À SOLES FIXES
Caractéristiques :
- Type : Modulaire
- Système de Cuisson : Statique à soles fixes
- Alimentation : Électrique
- Capacité : 2 plaques de dimensions 40x60, placées transversalement dans la chambre.
Modularité :
- La principale caractéristique de ce four est sa modularité, offrant une flexibilité d'adaptation aux besoins spécifiques.
- Nombre de Chambres : Modifiable de 1 à 4, permettant une configuration adaptée à chaque situation.
- Hauteur Utile des Chambres : Option entre 18 ou 23 cm, pour accommoder différents types de préparations.
- Type de Pied de Support : Choix entre pied de 18 cm, pied de 10 cm, roues ou plaque, offrant des options de support variées.
Ce four modulaire statique à soles fixes est conçu pour répondre à divers besoins de cuisson, offrant une polyvalence et une adaptabilité exceptionnelles. La possibilité de personnaliser le nombre de chambres, la hauteur utile et le type de support en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles avec des exigences spécifiques.
■ Marque
C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.zucchelliforni.it
