Four à pizza Napolitain électrique 1 pizza Ø 50cm
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Izzo Forni |
■ Déscription
Explorez l'excellence culinaire dans un espace restreint grâce au Four à Pizza Électrique CUCCIOLO d'Izzo Forni, une option idéale pour les professionnels et les semi-professionnels. En tant que leader mondial dans la fabrication de fours à pizza électriques pour l'industrie de la restauration, Izzo Forni présente le CUCCIOLO, une fusion de technologie concentrée et d'efficacité exceptionnelle.
Innovation Compacte
Dans un format compact, le CUCCIOLO intègre une technologie novatrice, offrant la possibilité de réaliser une authentique pizza napolitaine avec la même qualité que dans des fours de plus grande taille.
Contrôle Avancé par Microprocesseur
Équipé d'un système de contrôle par microprocesseur, le CUCCIOLO garantit une efficacité exceptionnelle, des économies d'énergie et une durabilité accrue pour une expérience de cuisson précise et fiable.
Conception Robuste Monostructure
Le CUCCIOLO se distingue par sa structure robuste et monostructure avec une zone de cuisson. Son intérieur entièrement revêtu de chamotte de 4 cm d'épaisseur assure une résistance élevée à des températures allant jusqu'à 450 degrés.
Isolation Thermique Exceptionnelle
Grâce à son isolation thermique exceptionnelle, le CUCCIOLO maintient une température constamment élevée sur des périodes prolongées, permettant une cuisson sans attente tout en favorisant l'efficacité énergétique.
Briques Réfractaires de Prestige
La zone de cuisson est équipée de briques réfractaires spéciales appelées "Briques de Sorrente", conçues pour le chauffage électronique. Elles garantissent des températures élevées et une répartition uniforme de la chaleur.
Contrôle Numérique Précis
Doté d'un thermostat numérique avec dessus amovible, le CUCCIOLO offre un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson optimaux.
Configurations de Chambre de Cuisson Personnalisées
Le CUCCIOLO propose différentes configurations de chambre de cuisson, telles que "PIZZANAPOLI" pour les pizzas napolitaines authentiques et "STANDARD" avec des briques résistantes à la chaleur, offrant une adaptabilité à vos besoins.
Options de Panneau de Contrôle
Choisissez entre un panneau de commande mécanique avec affichage numérique ou un panneau de commande tactile pour une utilisation personnalisée et intuitive du four.
Expérimentez la perfection culinaire dans un format compact avec le CUCCIOLO d'Izzo Forni, une solution intelligente pour des résultats de cuisson exceptionnels.
■ Marque
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
