Four à pizza Napolitain 1 chambre 400x500
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Izzo Forni |
■ Déscription
Four à Pizza Électrique 1 Chambre CUCCIOLO d'Izzo Forni
Découvrez l'excellence dans un espace compact avec le Four à Pizza Électrique CUCCIOLO d'Izzo Forni, un choix idéal pour un usage professionnel et semi-professionnel. Izzo Forni, leader mondial dans la production de fours à pizza électriques pour la restauration, présente le CUCCIOLO, alliant technologie concentrée et efficacité remarquable.
Technologie Compacte
Des dimensions compactes abritent une technologie innovante, permettant de cuire une véritable pizza napolitaine avec la même qualité que dans des fours plus grands.
Contrôle par Microprocesseur
Le CUCCIOLO est équipé d'un contrôle par microprocesseur qui garantit une efficacité exceptionnelle, une économie d'énergie et une durabilité accrue.
Construction Monostructure
Le CUCCIOLO est un four semi-professionnel monostructure avec une zone de cuisson. L'intérieur est entièrement revêtu de chamotte de 4 cm d'épaisseur, assurant une résistance élevée à des températures allant jusqu'à 450 degrés.
Isolation Thermique Exceptionnelle
L'isolation thermique du CUCCIOLO maintient la température constamment élevée pendant de longues périodes, permettant une cuisson prolongée sans attendre et une économie d'énergie.
Briques Réfractaires de Qualité
La zone de cuisson est équipée de briques réfractaires spéciales appelées "Briques de Sorrente". Ces briques, conçues pour le chauffage électronique, garantissent des températures élevées et une répartition uniforme de la chaleur.
Thermostat Numérique
Équipé d'un thermostat numérique avec dessus amovible pour un contrôle précis de la température.
Configurations de Chambre de Cuisson
Le CUCCIOLO offre différentes configurations de chambre de cuisson, notamment "PIZZANAPOLI" pour les pizzas napolitaines authentiques et "STANDARD" avec des briques résistantes à la chaleur.
Panneau de Contrôle au Choix
Le four peut être équipé d'un panneau de commande mécanique avec affichage numérique ou d'un panneau de commande tactile.
Optez pour le CUCCIOLO d'Izzo Forni, une fusion parfaite de performance et de compacité pour une cuisson de qualité professionnelle dans un espace restreint.
■ Marque
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
