Four à Pizza Napoli Électrique 9 Pizzas 1030x1130 Izzo Forni : Série Compact Pizza Napoli
Explorez l'art de la pizza avec le Four à Pizza Napoli Électrique 9 Pizzas 1030x1130 de la prestigieuse Série Compact Pizza Napoli d'Izzo Forni. Conçu pour surpasser les attentes des professionnels de la cuisine, ce four offre des performances de cuisson exceptionnelles et une capacité impressionnante.
Construction Robuste
- Sol de la Chambre : Composé de briques d'argile de type Biscotto di Sorrento, d'une épaisseur de 40 mm, assurant une rétention thermique optimale pour une cuisson parfaite.
- Plafond de la Chambre : Briques réfractaires rainurées de 40 mm d'épaisseur, garantissant une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson maîtrisée.
- Côtés et Fond : Revêtement en tuiles réfractaires de 10 mm d'épaisseur, assurant une isolation thermique exceptionnelle et une durabilité accrue.
Contrôle Précis de la Cuisson
- Résistances Spirales : Nichrome nu 80/20, posées manuellement avec une puissance différenciée, assurant une diffusion homogène de la chaleur.
- Indépendance des Résistances : Contrôle séparé des résistances supérieures et inférieures pour une maîtrise précise de la cuisson.
- Alimentation : 380/415 V3N, garantissant une alimentation électrique stable pour des performances optimales.
Conception Ergonomique
- Panneau Électronique : Dispose d'un panneau électronique à économie d'énergie positionné latéralement sur le côté droit, offrant un contrôle intuitif et efficace.
- Réduction Isolée de la Porte : Amovible, offrant la possibilité de cuire avec une 'bouche ouverte' pour une polyvalence maximale.
L'excellence de la Cuisson de Pizza
Le Four à Pizza Napoli Électrique 9 Pizzas 1030x1130 d'Izzo Forni est bien plus qu'un simple four - c'est une œuvre d'art culinaire. Contactez-nous dès maintenant pour découvrir comment il peut sublimer votre expérience de cuisson de pizzas et répondre aux attentes les plus élevées de vos clients.
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.
Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
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