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Four à Pizza Fixe Gaz Volcan 6 Pizzas FIAMMA VENARRO
La Solution Professionnelle pour une Cuisson Parfaite
Le four à pizza fixe gaz Volcan 6 pizzas FIAMMA VENARRO est conçu pour répondre aux attentes des boulangers, pâtissiers et pizzaiolos professionnels. Alliant robustesse, performance et tradition, ce four garantit une cuisson authentique et homogène, idéale pour les établissements exigeants une qualité constante.
Un Four Fixe au Gaz pour les Professionnels de la Boulangerie, Pâtisserie et Pizzeria
Avec une capacité de 6 pizzas et une production de 75 pizzas par heure, le four FIAMMA VENARRO permet d’optimiser votre rendement tout en conservant une cuisson artisanale. Sa pierre de cuisson réfractaire assure une répartition uniforme de la chaleur pour des pizzas croustillantes et savoureuses à chaque fournée.
Maîtrise Totale de la Cuisson avec Commande Tactile
Grâce à son panneau de commande tactile, ce four offre un réglage précis de la température jusqu'à 400°C. Cette technologie moderne facilite l'utilisation quotidienne et garantit une constance dans la qualité de cuisson, même lors des périodes de forte activité.
Des Dimensions Idéales pour une Intégration Facile
Avec des dimensions de 1500x1600x2050 mm et une surface de cuisson de 1000 mm, ce four s'adapte parfaitement aux espaces professionnels. Sa bouche de 500x215 mm est pensée pour simplifier les opérations d’enfournement et de défournement, optimisant ainsi le temps de travail.
Robustesse et Fiabilité pour un Usage Intensif
Le four à pizza fixe gaz FIAMMA VENARRO se distingue par sa construction solide et durable. Avec un poids de 680 kg, il est conçu pour résister aux cadences élevées des professionnels de la restauration, tout en offrant une stabilité parfaite et une longévité accrue.
Les Avantages du Four à Pizza Fixe Gaz FIAMMA VENARRO
Ce four professionnel au gaz est l’équipement idéal pour ceux qui recherchent une cuisson traditionnelle avec des performances modernes. Conforme aux normes CHR, il répond aux besoins des artisans souhaitant allier efficacité, fiabilité et qualité supérieure de cuisson.
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