Four à pizza électrique à comptoir RAPIDO TOUCH
| Marque | OEM |
Four à Pizza Électrique OEM RAPIDO TOUCH OM07676 – Ø30 cm, 400 °C
Le four à pizza électrique OEM RAPIDO TOUCH OM07676 est une solution professionnelle compacte et performante destinée aux pizzerias, restaurants, snacks, hôtels et établissements de restauration souhaitant préparer des pizzas jusqu'à 30 cm de diamètre avec une grande précision de cuisson.
Équipé d'une commande par écran tactile et de la technologie innovante OEM OTC (Oven Thermo Control), le RAPIDO TOUCH associe simplicité d'utilisation, maîtrise de la cuisson et productivité. Il atteint une température maximale de 400 °C et offre une productivité allant jusqu'à 15 pizzas par heure.
Une cuisson professionnelle jusqu'à 400 °C
Le RAPIDO TOUCH OM07676 est conçu pour répondre aux exigences de la cuisson professionnelle. Sa température maximale de 400 °C permet une cuisson rapide et régulière des pizzas jusqu'à Ø30 cm.
Avec une productivité pouvant atteindre 15 pizzas par heure, ce four à pizza électrique convient particulièrement aux établissements recherchant un équipement compact et efficace pour leur activité quotidienne.
Commande tactile et technologie OEM OTC
Le RAPIDO TOUCH se distingue par sa commande par écran tactile, qui facilite le réglage et le contrôle du four.
La technologie OEM OTC – Oven Thermo Control intègre notamment deux fonctions destinées à optimiser l'utilisation du four :
- Assistance à la cuisson : adapte les performances du four en fonction de la productivité recherchée.
- Premier chauffage : optimise la phase de chauffe lors de chaque première mise en marche.
Cette technologie permet au professionnel de mieux maîtriser le fonctionnement du four et d'adapter son utilisation à son rythme de production.
Four à pizza professionnel compact
Avec ses dimensions extérieures de seulement 66,2 × 51,3 × 36,6 cm, le OEM RAPIDO TOUCH OM07676 s'intègre facilement dans différents environnements professionnels.
Sa chambre de cuisson mesure 40 × 36 × 13,5 cm et permet de cuire une pizza jusqu'à Ø30 cm.
Le four est également compatible avec différents formats de contenants professionnels :
- 1 plaque
- 2/3 Gastronorm
- 1/2 Euronorm
Cette polyvalence permet d'utiliser le RAPIDO TOUCH pour différentes préparations de restauration, en complément de la cuisson des pizzas.
Une solution modulable pour optimiser l'espace
La gamme RAPIDO bénéficie d'une conception modulaire permettant de superposer plusieurs unités afin d'augmenter la capacité de production tout en optimisant l'espace disponible.
Cette configuration est particulièrement intéressante pour les professionnels souhaitant développer leur capacité de cuisson sans augmenter considérablement l'encombrement au sol. La documentation OEM présente une modularité jusqu'à 3 unités.
Caractéristiques techniques du RAPIDO TOUCH OM07676
- Marque : OEM
- Modèle : RAPIDO TOUCH
- Référence : OM07676
- Type : Four à pizza électrique professionnel
- Température maximale : 400 °C
- Diamètre maximum de pizza : Ø30 cm
- Productivité : jusqu'à 15 pizzas/heure
- Puissance maximale : 2,6 kW
- Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 Ph
- Dimensions de la chambre : 40 × 36 × 13,5 cm
- Dimensions extérieures : 66,2 × 51,3 × 36,6 cm
- Poids net : 40 kg
- Poids brut : 47 kg
- Capacité : 1 pizza Ø30 cm
- Commande : Écran tactile
- Technologie : OEM OTC – Oven Thermo Control
Pourquoi choisir le four à pizza OEM RAPIDO TOUCH OM07676 ?
Le RAPIDO TOUCH OM07676 constitue un excellent choix pour les professionnels recherchant un four à pizza électrique professionnel compact 400 °C avec une commande tactile moderne.
Son format réduit, sa puissance de 2,6 kW, sa capacité pour pizza Ø30 cm et sa productivité de 15 pizzas par heure en font un équipement adapté aux pizzerias, restaurants, snacks et cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.
La technologie OEM OTC apporte en complément une assistance à la cuisson et une gestion optimisée du premier chauffage, pour une utilisation précise et adaptée au rythme de production.
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