Four à pizza électrique 3x6 pizzas 33cm 3 chambres
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Izzo Forni |
■ Déscription
Four à Pizza Electrique Pizzaiolo Izzo Forni : 18 Pizzas, 33 cm, 3 Chambres
Les Fours Monocoques 3 Chambres de la marque Izzo Forni offrent une alimentation unique mais indépendante, avec un allumage distinct des chambres de cuisson individuelles. Les modèles à 2 chambres comprennent la cellule chaude en standard, tandis que ceux à 3 chambres, dotés du panneau de commande en bas, offrent la cellule chaude en option.
Ces fours sont uniques grâce à leurs briques réfractaires de 4 cm au sol et au plafond de la chambre de cuisson, garantissant robustesse et durabilité face à des températures élevées. L'isolation thermique assure le maintien de la température, permettant une continuité de travail et des économies d'énergie.
La cuisson des pizzas au sol évoque l'authenticité du four à bois, avec une température de 450 °C. Pour les pizzas en plaque, une cuisson à des températures plus basses est possible.
La perfection de la cuisson est garantie par les résistances en nichrome disposées de manière unique, compensant les variations de cuisson observées dans les fours non ventilés entre la partie avant et la partie arrière de la chambre de cuisson. Optez pour l'excellence avec le Four à Pizza Electrique Izzo Forni Pizzaiolo.
■ Marque
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
