Four 8 Bouches

Four électrique Zucchelli Forni
Modèle : EL.12
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 5.8m²
- Hauteurs utiles : 230x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1200x1200mm
- Dimensions externes : 1850x2210x2150mm
- Puissance électrique : 46 Kw
- Poids: 1950 kg

-Dim:1800x2700x2600mm
-Profondeur avec tapis manuel: 4320mm
-Surface de cuisson: 8,2m²
-Chambres indépendantes: 4
-8 bouches
-Puissance four standard: 37,8 kW
-Puissance four renforcé: 44,2 kW

Four électrique Zucchelli Forni
Modèle : EL.12
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 7.7m²
- Hauteurs utiles : 230x180x180x180mm
- Dimensions chambre: 1200x1600mm
- Dimensions externes : 1850x2580x2150mm
- Puissance électrique : 60 Kw
- Poids: 2100 kg

- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 2500 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 1250 mm
- Surface de cuisson : 6.20 m²
- Puissance électrique : 31 kW
- Appareil à buée : 7.6 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 16 kW
- Poids : 2500 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 2900 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 1650 mm
- Surface de cuisson : 10.05 m²
- Puissance électrique : 39 kW
- Appareil à buée : 10 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 20 kW
- Poids : 3280 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3300 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 10.20 m²
- Puissance électrique : 49 kW
- Appareil à buée : 12 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 25 kW
- Poids : 3500 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Four a sole électrique 8 bouches Mondial Forni
Modèle : DEKOMONDIAL 
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 6.8m²
- Hauteurs utiles : 200x200x200x200mm
- Dimensions chambre: 1240x1380mm
- Dimensions externes : 1700x2430x2300mm
- Puissance: 32.6 Kw
- Poids: 2800 kg

Four a sole électrique Fringand
Modèle : MODELEC
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 3.84 m²
- Dimensions dalles : 600x1600mm
- Dimensions externes : 1200x2135x2250mm
- Puissance: 25Kw

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : Modelec
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 4.8 m²
- Dimensions dalles : 750x1600mm
- Dimensions externes : 1340x2135x2250mm
- Puissance: 27.6Kw
- Disponibles en différentes variations et dimensions

8 bouches
-Surface de cuisson: 8,2 m²
-Puissance: 26,8 Kw
-Dim.int: 1240x1650 mm
-Dim.ext: 1700x2300x2300 mm
-Poids: 3100 Kg

- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3300 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2050 mm
- Surface de cuisson : 12.50 m²
- Puissance électrique : 49 kW
- Appareil à buée : 12 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 25 kW
- Poids : 3630 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

- Gamme : ENERGY 62
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 620 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 1800 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1240 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 12.20 m²
- Puissance électrique : 57 kW
- Appareil à buée : 14 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 29 kW
- Poids : 3580 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Four a sole électrique 8 bouches Mondial Forni
Modèle : DEKOMONDIAL 
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 10.2m²
- Hauteurs utiles : 200x200x200x200mm
- Dimensions chambre: 1240x2050mm
- Dimensions externes : 1700x3100x2300mm
- Puissance: 32.3 Kw
- Poids: 3600 kg

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : MODELEC
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 6.4 m²
- Dimensions dalles : 900x1800mm
- Dimensions externes : 1500x2350x2250mm
- Puissance: 34.8Kw
- Disponibles en différentes variations et dimensions

Four a sole électrique 4 chambres 8 bouches Mondial Forni, Modèle : DEKOMONDIAL 
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 12.2m²
- Hauteurs utiles : 200x200x200x200mm
- Dimensions chambre: 1240x2450mm
- Dimensions externes : 1700x3500x2300mm
- Puissance: 37.2 Kw
- Poids: 4100 kg

-Dimensions: 2220x2500x2380 mm
-Dimensions sole: 830x1660 mm
-Productivité enBaguettes: 480/h
-Surfacede cuisson: 11,0 m²
-Étages: 4
-Voies: 2
-Bouches: 8
-Chaque etage a son propre régulateur de température

- Gamme : ENERGY 76
- Nombre d'étages : 4
- Nombre de portes : 2 portes de 760 mm chacune
- Dim. externes (L x P x H) : 2080 x 3700 x 2300 mm
- Dim. des chambres (L x P) : 1520 x 2450 mm
- Surface de cuisson : 14.90 m²
- Puissance électrique : 57 kW
- Appareil à buée : 14 kW
- Puissance en mode économique (Eco) : 29 kW
- Poids : 4280 kg
- Température max de cuisson: 300°C
- Les résistances blindées en acier AISI 309
- Habillage extérieur: acier inoxydable
- Economiseur d'énergie "ECO”
- Portes: portes à battantes
- Dalles de cuisson: mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique
- Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN)
- Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol
- Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : MODELEC
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 10.5m²
- Dimensions dalles : 1200x2200mm
- Dimensions externes : 1800x2765x2250mm
- Puissance: 48.4Kw
- Disponibles en différentes variations et dimensions

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : MODELEC
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 14.4 m²
- Dimensions dalles : 1800x2000mm
- Dimensions externes : 2404x2550x2250mm
- Puissance: 59.8Kw
- Disponibles en différentes variations et dimensions

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : MODELEC
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 19.8 m²
- Dimensions dalles : 2250x2200mm
- Dimensions externes : 2853x2765x2250mm
- Puissance: 84.6Kw
- Disponibles en différentes variations et dimensions

Four a sole électrique Fringand
- Modèle : MODELEC
- 8 Bouches 
- 4 chambres / 4 étages
- Surface de cuisson: 21.6 m²
- Dimensions dalles : 2250x2400mm
- Dimensions externes : 2853x2965x2250mm
- Puissance: 93.8Kw
- Disponibles en différentes variations et dimensions