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Chambres 60*80

Chambre de pousse 60 x 80, l'armoire à fermentation est un appareil climatisé sur pied pouvant recevoir divers supports comme des plaques, des grilles, des filets de cuisson, des couches automatiques ou encore des bacs.

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Marques
Modèle de portes
Type :
Capacité :
Sol :
Chambre de Fermentation TG 4 chariots 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation TG 4 chariots 600x800

Ref : CF 68 - 4 TG
★★★★★
★★★★★
(3.9)
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-4chariots 600x800
-Puissance 4.5KW
-Tension 400/440V - 3 PH + N + T
-Capacité de baguettes 1040
-Commande C-TOUCH
Chambre de Fermentation 5 chariots 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation 5 chariots 600x800

Ref : CF 68 - 5 TG
★★★★★
★★★★★
(4.8)
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-5 chariots 600x800
-Puissance 4.5KW
-Tension 400/440V - 3 PH + N + T
-Capacité de baguettes 1300
-Commande C-TOUCH
Chambre de Fermentation chariots 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation chariots 600x800

Ref : CF 68 - 6 TG
★★★★★
★★★★★
(4.5)
Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-6 chariots 600x800
-Puissance 6.5KW
-Tension 400/440V - 3 PH + N + T
-Capacité de baguettes 1560
-Commande C-TOUCH
Chambre de Fermentation 7 chariots 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation 7 chariots 600x800

Ref : CF 68 - 7 TG
★★★★★
★★★★★
(4.4)
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-7 chariots 600x800
-Puissance 6.1KW
-Tension 400/440V - 3 PH + N + T
-Capacité de baguettes 1820
Chambre de Fermentation 8 chariots 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation 8 chariots 600x800

Ref : CF 68 - 8 TG
★★★★★
★★★★★
(4.9)
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-8 chariots  600x800
-Tension Triphasé 400/440V - 3 PH + N + T
-Puissance 6.5KW 
-Capacité de baguettes 2080 
-Commande C-TOUCH
Chambre de Fermentation 9 chariots 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation 9 chariots 600x800

Ref : CF 68 - 9/3 BG-C
★★★★★
★★★★★
(4.5)
-9 chariots  600x800
-Puissance 6.1KW 
-Tension 400/440V - 3 PH + N + T
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-Capacité de baguettes 2885 
-Commande C-TOUCH
Chambre de Fermentation 88 T 6 chariot 800x800CFICFI

Chambre de Fermentation 88 T 6 chariot 800x800

Ref : CF 88 - 6 T
★★★★★
★★★★★
(4.7)
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-6 chariot Dim 800x800
-Puissance 5.6 KW 
-Tension 400-440 / ~3PH+N+E
-Capacité baguettes 1800 
-216 L  
-Commande C-TOUCH
Chambre de pousse Double Flux 3CFICFI

Chambre de pousse Double Flux 3

Ref : CFPL DF 68 3 AP
★★★★★
★★★★★
(4.7)
-Chariots 3 600x800 
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence  3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 1.5
-Capacité baguettes 260
-31 L 
Chambre de pousse Double Flux 4 ChariotsCFICFI

Chambre de pousse Double Flux 4 Chariots

Ref : CFPL DF 68 4 AP
★★★★★
★★★★★
(4.4)
-Chariots 4 600x800 
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence  3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 3.1
-Capacité baguettes 1040
-128 L 
Chambre de pousse Double Flux 5 ChariotsCFICFI

Chambre de pousse Double Flux 5 Chariots

Ref : CFPL DF 68 5 TP
★★★★★
★★★★★
(3.9)
-Chariots 5 600x800 
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence  3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 3.1
-Capacité baguettes 1300
-156 L 
chambre de pousse Double Flux EP 9 chariotsCFICFI

chambre de pousse Double Flux EP 9 chariots

Ref : CFPL DF 68 9/3 BG
★★★★★
★★★★★
(4.8)
Chariots 9 600x800 
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence  3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 8.5
-Capacité baguettes 2885
-281 L 
Chambre de pousse Double Flux Chariot 600x800CFICFI

Chambre de pousse Double Flux Chariot 600x800

Ref : CFPL DF 68 1 AP
★★★★★
★★★★★
(4.6)
-Chariot 1 600x800 
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence  3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 1.5
-Capacité baguettes 260
-31 L 
Chambre de pousse Double Flux 7 chariotsCFICFI

Chambre de pousse Double Flux 7 chariots

Ref : CFPL DF 68 7 TG
★★★★★
★★★★★
(4.7)
-Chariots 7 600x800 
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence  3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 5.6
-Capacité baguettes 1820 
-218 L 
Chambre de pousse Double Flux 6 chariotsCFICFI

Chambre de pousse Double Flux 6 chariots

Ref : CFPL DF 68 6 TP
★★★★★
★★★★★
(4.3)
-Chariots 6 600x800 
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence  3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 5.6
-Capacité baguettes 1560
-187 L 
SÉCHOIR À COUCHESPANIMATICPANIMATIC

SÉCHOIR À COUCHES

Ref : SAC-1
★★★★★
★★★★★
(4.9)
-Dim 2115x1030x1180
-Cellule pour 1 chariots 
-1 porte à 2 vantaux
-Durée de séchage de 30 à 120 minutes
-Tableau au dessus de la porte 
 
4 530,00 € HT
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Chambre de pousse Double Flux AP2 Chariot600x800CFICFI

Chambre de pousse Double Flux AP2 Chariot600x800

Ref : CFPL DF 68 2 AP
★★★★★
★★★★★
(4.1)
CHAMBRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE DOUBLE FLUX  68 AP
-Chariots 2 600x800 
-Dim 3932x1082x2310mm
-Un seul chariot par passage libre
-Le chariot rentre par la petite dimension
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence  3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 2
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Chambre de fermentation 1 porte - 2 chariots 600x800BAKERY

Chambre de fermentation 1 porte - 2 chariots 600x800

Ref : CDP1P-3
★★★★★
★★★★★
(4.8)
Chambre de fermentation pour stockage
- Dimensions : 940x1970 mm
- Nombre de porte : 1
- Nombre de chariots : 2 de taille 600x800 mm
- Puissance : 4.5 kw
- Sans sol
- Porte avec poignée
- Porte en acier inox en option
- Fournie sans groupe
- Les chariots compatibles sont disponibles en bas
 
5 990,00 € HT
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Chambre de fermentation 2 portes - 2 chariots 600x800BAKERY

Chambre de fermentation 2 portes - 2 chariots 600x800

Ref : CDP2P-7
★★★★★
★★★★★
(4.5)
Chambre de fermentation pour stockage
- Dimensions : 1800x1180 mm
- Nombre de porte : 2
- Nombre de chariots : 2 de taille 600x800 mm
- Puissance : 4.5 kw
- Sans sol
- Porte avec poignée
- Porte en acier inox en option
- Fournie sans groupe
- Les chariots compatibles sont disponibles en bas
 
6 590,00 € HT
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Chambre de fermentation 2 portes - 4 chariots 600x800BAKERY

Chambre de fermentation 2 portes - 4 chariots 600x800

Ref : CDP2P-8
★★★★★
★★★★★
(5)
Chambre de fermentation pour stockage
- Dimensions : 1800x1970 mm
- Nombre de porte : 2
- Nombre de chariots : 4 de taille 600x800 mm
- Puissance : 5.5 kw
- Sans sol
- Porte avec poignée
- Porte en acier inox en option
- Fournie sans groupe
- Les chariots compatibles sont disponibles en bas
 
7 080,00 € HT
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Chambres de fermentation contrôlée Blue Roll 68CFICFI

Chambres de fermentation contrôlée Blue Roll 68

Ref : BLUE ROLL 68
★★★★★
★★★★★
(4.5)

- Marque : CFI
- Gamme : BLUE ROLL 68
- Plages de fonctionnement: -15°C à +40°C
- Humidité: 30% à 95%
- Épaisseur des panneaux: 60mm
- Matériau des panneaux: mousse de polyuréthane haute pression
- Densité des panneaux: 42kg/m3
- Fluide frigorigène: R448/449
- commande tactile V-Link 7
- Flux d'air : Répartition douce et uniforme de l'air. 
- Gestion contrôlée : Température stable dans toute la chambre.
***Pour 600x800 mm, disponibles de 1 à 9 chariots.***
**  Groupe frigorifique livré non raccordé **
*** Chambres livrées avec gainage et coffret, sans porte, sans sol, sans chariot ni grille. Groupe non inclus en standard. ***
*** Attention, les chambres tunnel doivent avoir 2 portes, ainsi que les configurations type C ***
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chambre fermentation Automatique chariots 600x800FABEN

chambre fermentation Automatique chariots 600x800

Ref : C126080
★★★★★
★★★★★
(4.6)
- Structure porteuse en aluminium anodisé brut
- Panneaux de confinement en mousse de polyuréthane de 40 mm
- Les protections et les canaux à l'intérieur sont en acier inoxydable
- Groupe de chauffage/vapeur avec cuve et compartiment flottant, équipé d'un moteur de ventilation
- Sol en acier inoxydable sur demande
- Lumière avec protection
- Sonde de température et d'humidité
- Fermeture équipée d'un dispositif de ralentissement dictateur
- Fenêtres d'inspection
Origine : Pays de fabrication ITALIE ITALIE
 
7 500,00 € HT
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Chambre de fermentation 2 portes - 6 chariots 600x800BAKERY

Chambre de fermentation 2 portes - 6 chariots 600x800

Ref : CDP2P-9
★★★★★
★★★★★
(4.2)
Chambre de fermentation pour stockage
- Dimensions : 1800x2940 mm
- Nombre de porte : 2
- Nombre de chariots : 6 de taille 600x800 mm
- Puissance : 6.5 kw
- Sans sol
- Porte avec poignée
- Porte en acier inox en option
- Fournie sans groupe
- Les chariots compatibles sont disponibles en bas
 
7 720,00 € HT
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Chambre de Fermentation BP 2 chariot 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation BP 2 chariot 600x800

Ref : CF68 - 2 BP
★★★★★
★★★★★
(4.6)
CHAMBRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE  CF68 2BP
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-2 chariots Dim 600x800
-Porte en façade à droite 
-Le chariot entre par la grande dimension 
-Cellule accolée 
-Commande C-TOUCH
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Chambre de Fermentation AG 2 chariots 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation AG 2 chariots 600x800

Ref : CF68 - 2AG
★★★★★
★★★★★
(4.8)
CHAMBRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE  CF68 1AG
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-2 chariots Dim 600x800
-Un seul chariot par  passage libre 
-Le chariot entre par la grande dimension 
-Commande C-TOUCH
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Chambre de Fermentation BPS 3 chariots 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation BPS 3 chariots 600x800

Ref : CF 68 - 3 BPS
★★★★★
★★★★★
(4.9)
CHAMBRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE  CF68 BP
-Fementation contrôlée (-6°C à +40°C)
-3 chariots Dim 600x800
-Porte en façade à droite 
-Le chariot rentre par la petite  dimension 
-Cellule accolée 
-Commande C-TOUCH
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Chambre de Fermentation AG 3 chariot 600x800CFICFI

Chambre de Fermentation AG 3 chariot 600x800

Ref : CF 68 - 3 AG
★★★★★
★★★★★
(4.4)
CHAMBRES DE FERMENTATION CONTRÔLÉE  CF68 AG 
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-3 chariots Dim 600x800
-Un seul chariot par passage libre 
-Le chariot rentre par la grande  de dimension 
-Commande C-TOUCH
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