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Chambres 60*80


Chambre de pousse 60 x 80, l'armoire à fermentation est un appareil climatisé sur pied pouvant recevoir divers supports comme des plaques, des grilles, des filets de cuisson, des couches automatiques ou encore des bacs.
plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Type chariot
Model de portes
NOMBRE DE CHARIOT
MIN. MAX.
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Chambre de pousse Double Flux 3

Chambre de pousse Double Flux 3

ref : CFPL DF 68 3 AP

-Chariots 3 600x800
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence 3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 1.5
-Capacité baguettes 260
-31 L

Chambre de pousse lente double flux 8 chariots

Chambre de pousse lente double flux 8 chariots

ref : CFPL DF 68 8 TP

-Chariots 8 600x800
-Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
-Tension, Fréquence 3PH + N + T - 400- 440 V / 50- 60HZ
-Puissance électrique (kW) 5.6
-Capacité baguettes 2080
-250 L

CFI
10 264,00 €HT
SÉCHOIR À COUCHES

SÉCHOIR À COUCHES

ref : SAC-1

-Dim 2115x1030x1180
-Cellule pour 1 chariots
-1 porte à 2 vantaux
-Durée de séchage de 30 à 120 minutes
-Tableau au dessus de la porte

PANIMATIC
4 530,00 €HT
Chambre de Fermentation CF68 1 chariot AG

Chambre de Fermentation CF68 1 chariot AG

ref : CF68 -1AG

Chambre de Fermentation CF48 2AG
-Fermentation contrôlée (-6°C à +40°C)
-1 chariot Dim 400x800
-Un seul chariot pour passage libre
-Le chariot entre par la grande dimension
-Commande C-TOUCH

CFI
Prix public : 8 220,00HT
7 398,00 €HT
-10 %
Chambre  fermentation  2 chariots 60x80cm

Chambre fermentation 2 chariots 60x80cm

ref : 2D 16x10

-Dimensions extérieures:1720x1120x2720mm
-Pour pate fraiche
-2 chariots 600x800mm
-Passage de porte:980x2000mm

Chambre fermentation  3 chariots 60x80cm

Chambre fermentation 3 chariots 60x80cm

ref : 3D 24x10

-Dimensions extérieures:2520x1120x2720mm
-Pour pate fraiche
-3 chariots 600x800mm
-Passage de porte:980x2000mm

Chambre de fermentation sans sol en 600*800

Chambre de fermentation sans sol en 600*800

ref : CA 2

- Dim: 1930x1240x2115mm
- Dim chariots: 700x820x1870mm
- Chariots: 2
- Soit: 600*800
- Soit: 700*800
- Isolation panneau: épaisseur 60mm
- Intérieur et extérieur en aluminium
- Porte pleine 1 vantail
- Charnière à droite
- Évaporateur: 1
- Dim: 720*150
- Puissance ca ...

PANIMATIC
Prix public : 10 540,00HT
9 486,00 €HT
-10 %
Chambre fermentation  4 chariots 60x80cm

Chambre fermentation 4 chariots 60x80cm

ref : 4D 10x36

-Dimensions extérieures:1120x3720x2721mm
-Pour pate fraiche
-4 chariots 600x800mm
-Passage de porte:780x2000mm

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