Chambre de pousse patisserie
Voici une sélection de chambres de pousse pâtisserie qui sont totalement dédiées à vos viennoiseries. Vous pourrez ainsi laisser vos plaques de croissants ou autres viennoiseries en réglant la température pour qu'ils soient bien levé quand vous désirerez les enfourner. Vous pouvez choisir avec Restoconcept dans différentes tailles et différentes marques mais toujours avec des prix étudiés.
NOS CATALOGUES
Chambre de fermentation 14 Moules 600 x 400
ref : LIEV1464M
- Plateaux nr. : 14x (600 x 400)
- Distance entre les plateaux : mm 75
- Dimensions extérieures (WxLxH) : mm 976 x 830 x 783
- Poids : 83 kg
- Chauffage : 1.5 kW
Chambre de fermentation UNIPRO LIEV864M
ref : LIEV864M
- Plateaux nr. : 8x (600x400)
- Distance entre les plateaux : mm 75
- Dimensions extérieures: 812x780x970mm
- Poids : 62 kg
- Chauffage : kW 1,5
Étuve de fermentation pour four 6 niveaux DIAMOND
ref : AMHF/310
- 2x6 niveaux
- 600x400 EN ou 530x325 GN1/1
- 995x795xh700 mm
Etuve pour L04, L05, L08 et L10
ref : O6222A7330N12873
- Sans roulettes, ni pieds
- Porte réversible,
- Puissance : 1.7 kw
- Alimentation :
220V/50HZ
- Dim . ext. :
790x1210x760mm
Chambre de fermentation pour pate surgelée Panem
ref : AD1X2B
-Dim: 1155x1390x2230mm
-Dim porte: 900x1950mm
-Temp: -10/+32°C
-Année: 2003
-Fluide: R404A
-Charge fluide: 0.9 Kg
-Puissance: 2.4 Kw
-Tension: 400V
-N° de série: 2004/4096 A
etuve electrique sur roues avec humidificateur
ref : EPEG-N