CASSELIN

- Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
- Bras de lavage et de rinçage en inox
- Contact de sécurité
-porte
- Porte double paroi
- Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
- Rendement 30 casiers par heure
- Panier 350 x 350 mm
- Alimentation électrique 230 V / 50 Hz
- Résistance de la cuve 1 300 W
- Résistance du surchauffeur 3 000 W
- Doseur pour liquide de rinçage
- Protection contre la marche à sec
- Consommation d’eau : 2,5 litres
- Contenance de la cuve : 10,3 litres
- Raccord pour l’eau G3/4M
- Ecoulement Ø 28 mm
- Dotation 2 paniers
- Durée de cycle 120 secondes
- Puissance 3 190 W
- Dimensions L 420 x P 450 x H 654 mm
- Poids 33 Kg

- Froid statique
- Dégivrage manuel
- Verrouillage porte par clé
- Porte à fermeture automatique
- Agent moussant Cyclopentane (65 mm par côté)
- Porte réversible
- Interrupteur ON/OFF
- 6 étagères fixes à évaporateur
- Thermostat digital
- Température réglable de
-22°C à
-18°C
- Classe climatique : 4
- Capacité net : 456 L
- Capacité commerciale : 600 L
- Fluide réfrigérant : R 290
- Puissance : 400 W / 230 V
- Dimensions : L 780 x P 720 x H 1 895 mm
- Poids : 82 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en chrome
- Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 4 500 W / 400 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 47 Kg

- Cuve en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 1 cuve : L 311 x P 339 x H 275 mm
- 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm
- Capacité de la cuve : 8 litres
- Thermostat réglable de 50°C à 190°C
- Technologie zone froide
- Allumage piezo
- Thermostat de sécurité
- Robinet de vidange
- Puissance : 8 000 W gaz
- Dimensions : L 330 x P 600 x H 480 mm
- Poids : 21,7 Kg

- Acier inoxydable
- Froid statique
- Dégivrage automatique par cycle de compresseur
- Thermostat digital
- Encadrement anti
-condensation
- Verrouillage porte par clé
- 1 porte à fermeture automatique
- 2 tiroirs pour GN 1/1 (bac non inclus)
- 1 étagère réglable GN1/1
- Température réglable de +0°C à +8°C
- Classe climatique : 4
- Fluide réfrigérant : R 600A
- Puissance : 142,4 W / 230 V
- Dimensions : L 900 x P 700 x H 880 mm
- Poids : 88 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 4 brûleurs en fonte
- Puissance : 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
- Poids : 32 Kg

- Acier inoxydable AISI 430
- 3 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque en chrome texturée
- Dimensions de la plaque : L 970 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- 2 bacs de récupération des graisses
- Puissance : 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 988 x P 609 x H 436 mm
- Poids : 76 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 3 thermostats réglables 6 niveaux
- Brûleurs en laiton
- Puissance : 3 x 4 500 W gaz
- Dimensions : L 988 x P 609 x H 448 mm
- Poids : 33 Kg

- Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
- Tête et cuve fixe
- Volume cuve : 32 L
- Capacité : 25 Kg de pâte
- Pâte/heure : 88 Kg
- Diamètre cuve : 400 mm
- Minuterie
- Puissance : 1 100 W / 230 V
- Dimensions : L 435 x P 775 x H 810 mm
- Poids : 82 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Plaque en chrome rainurée
- Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 4 500 W / 400 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 47 Kg

- Construction en acier inoxydable 18/10
- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur
- Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie avec bac à double paroi
- Câble d’alimentation
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 2 100 W / 230 V
- Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 54 Kg

- Construction en acier inoxydable 18/10
- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté utilisateur
- Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie avec bac à double paroi
- Câble d’alimentation
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 2 100 W / 230 V
- Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm
- Poids : 54 Kg

- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 2 thermostats réglables de 50°C à 400°C
- 2 plaques : 300 x 300 mm
- Thermostat de sécurité
- Bac de récupération des déchets
- Puissance : 2 x 2 500 W / 400 V
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 65 Kg

- Grille en inox
- Sac de pierre de lave 5 Kg
- 2 positions de hauteur de grille
- Tube brûleur en "U" pour une cuisson plus homogène
- Allumage piezo
- Bac de récupération des graisses
- Dimensions grille : L 312 x P 483 mm
- Puissance : 6 500 W gaz
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 1 004 mm
- Poids : 42 Kg

- Acier inoxydable AISI 304
- 2 cuves de capacité 8 litres chacune
- 2 paniers : 2 x L 210 x P 235 x H 100 mm
- 2 robinets de vidange
- Technologie zone froide
- 2 thermostats réglables de 50°C à 190°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 12 000 W / 400 V
- Dimensions : L 658 x P 609 x H 448 mm
- Poids : 16 Kg

- Acier inoxydable AISI 304
- Sacs de pierre de lave 2x5 Kg
- 2 positions de hauteur de grille
- Tube brûleur en "U" pour une cuisson plus homogène
- Allumage piezo
- Bac de récupération des graisses
- Dimensions grilles : 2 x L 312 x P 483 mm
- Puissance : 13 000 W gaz
- Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm
- Poids : 49 Kg

- Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10
- Bras de lavage et de rinçage Acier inox
- Contact de sécurité
-porte
- Porte double paroi
- Panier 350 x 350 mm
- Résistance de cuve et surchauffeur Incoly 800
- Alimentation électrique 230 V / 50 Hz
- Résistance de la cuve 2 600 W
- Résistance du surchauffeur 2 500 W
- Consommation d’eau 2 litres
- Contenance de la cuve 13 litres
- Doseurs électriques réglables de détergent et de produit de rinçage
- Raccord pour l’eau G3/4M
- Écoulement Ø 25 mm
- Rendement 30 casiers par heure
- Durée de cycle 120 secondes
- Dotation 2 paniers 350 x 350 mm, porte
-petites assiettes 12 places, porte couverts
- Puissance 2 790 W / 230 V
- Dimensions L 420 x P 485 x H 660 mm
- Poids 31 Kg

- Acier inoxydable AISI 304
- 3 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de plaque : L 970 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Allumage piezo
- Tiroir de récupération des liquides de cuisson
- Puissance : 12 000 W gaz
- Dimensions : L 990 x P 600 x H 220 mm
- Poids : 76,7 Kg> Pré équipée pour fonctionner en gaz butane, les injecteurs gaz naturel sont inclus.

- Acier inoxydable
- Thermostat de sécurité
- Température réglable de 60°C à 190°C
- 2 robinets de vidange
- Zone froide
- Capacité de la cuve : 2 x 10 litres
- Cuve emboutie
- Minuterie
- Double contacteur de puissance
- Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
- Dimensions paniers : 2 x L 215 x P 315 x H 140 mm
- Puissance : 2 x 9 000 W / 400 V
- Dimensions : L 660 x P 700 x H 1080 mm
- Poids : 60 Kg

- Acier inoxydable
- Vitre de protection en verre trempé amovible
- Crêpière électrique Ø400 mm incluse
- Inclus : 7 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, spatule et râteau aluminium
- Bac récupérateur de déchets
- 4 roues dont 2 avec frein
- Puissance : 2 700 W / 230 V
- Dimensions : L 1 036 x P 675 x H 1 350 mm
- Poids : 128 Kg

- Acier inoxydable
- Vitre de protection en verre trempé amovible
- Plaque à snacker lisse encastrée 8,5 cm épaisseur
- Dimension de la plaque : 510 x 609 mm
- Inclus : 4 pots en porcelaine
- 2 boutons ON/OFF
- 2 thermostats réglables de 140°C à 300°C
- Bac récupérateur de déchets
- 4 roues dont 2 avec frein
- Puissance : 2 x 3 000 W / 230 V
- Dimensions : L 1 190 x P 800 x H 1 350 mm
- Poids : 128 Kg

- Acier Inoxydable AISI 304
- Cuve emboutie à fond incliné
- Allumage piezo
- Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
- Réglage de la température de l’huile par thermostat
- Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré
- Thermostat de sécurité
- Robinet de vidange avec sécurité
- Capacité : 10 litres
- Dimensions cuve : L 238 x P 300 x H 292 mm
- Dimensions panier : L 215 x P 290 x H 120 mm
- Puissance : 6 500 W gaz
- Dimensions : L 400 x P 600 x H 650 mm
- Poids : 32 Kg

- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
- Plan de stockage incliné
- Étagère chauffante par résistance indépendante
- Température sous résistances de 30°C à 90°C
- Réglage de la puissance de chauffe par thermostat
- Réglage de la largeur des couloirs
- Puissance : 1 860 W / 230 V
- Dimensions : L 1 106 x P 700 x H 691 mm
- Poids : 55 Kg

- Acier inoxydable
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de la plaque : L 400 x P 510 mm
- Epaisseur de la plaque : 12 mm
- Allumage piezo
- Bac de récupération des graisses
- Puissance : 7 000 W gaz
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 49 Kg

- Acier inoxydable
- Froid statique
- Dégivrage automatique par cycle de compresseur
- Agent moussant Cyclopentane (45 mm par côté)
- Thermostat digital
- Encadrement anti
-condensation
- Verrouillage porte par clé
- Barre de séparation pour bacs GN Inclus
- Top ouvrant
- 3 portes à fermeture automatique
- 3 étagères réglables
- Température réglable de +0°C à +8°C
- Classe climatique : 4
- Capacité net : 350 L
- Capacité commerciale : 365 L
- Fluide réfrigérant : R 290
- Puissance : 230 W / 230 V
- Dimensions : L 1 365 x P 700 x H 883 mm
- Poids : 92 Kg