- Dimensions externes (LxPxH) : 920 x 710 x 335 mm
- Construction : inox
- Plaque : acier chromé miroir
- Dimensions de la plaque de cuisson (LxP) : 855 x 485 mm
- Surface de cuisson : lisse
- Thermostats : 3 thermostats réglables de 140 °C à 300 °C
- Thermostat de sécurité : intégré
- Bac de récupération : graisses
- Récupérateur de graisses : sur le pourtour de la plaque
- Puissance : 10 800 W
- Alimentation : 400 V
- Poids : 91,8 kg