Armoires fermentation contrôlée chariot 400x800

Armoire Fermentation AFC 48 (400x800, chariot) CFI - Référence : AF0AFCBV002

L'armoire Fermentation AFC 48 (400x800, chariot) CFI est un produit de haute qualité conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine et des amateurs de fermentation. Référencé sous le code AF0AFCBV002, ce modèle étonnant de CFI offre un mélange parfait de design, de durabilité et de performance.

Caractéristiques Techniques

- Marque : CFI, une entreprise renommée pour son expertise dans la production d'équipements de haute qualité. - Compartiment avec une porte : Dimensions (L x H) de 400x800 mm, parfaitement adapté pour un chariot. - Température : Contrôlable de -15°C à +40°C, offrant une grande flexibilité d'utilisation. - Taux d'humidité réglable : Réglable de 30% à 95%, pour répondre à vos besoins de conservation. - Matériau : Tôle électro zinguée 6/10ème, revêtue d'un film PVC alimentaire haute résistance (120 microns), garantissant une durée de vie longue et une résistance accrue aux chocs. - Option : Parements en inox (extérieur acier/intérieur inox 304 ou extérieur inox 430 brossé/intérieur inox 304), pour une esthétique plus élevée et une résistance accrue à la corrosion. - Conception économe : Réduction de consommation de 7 à 10%, permettant de réduire vos coûts énergétiques. - Batteries : Protégées par traitement cataphorèse renforcé, pour une longue durée de vie. - Fluide frigorigène : Type R448A en standard, répondant aux normes de sécurité et d'environnement. - Commande V-Link : Pour une gestion intuitive et efficace de vos paramètres. - Isolation renforcée** : Mousse de polyuréthanne 42 kg/m³, pour une performance thermique optimale. - Sol isolant : Disponible en option, pour une isolation supplémentaire. - Système de buée renforcé : "Vapoo" (uniquement pour les armoires de fermentation à chariot et finition inox), pour une gestion optimale de la buée. - Inox : Disponible en option, pour une résistance accrue à la corrosion et une facilité de nettoyage.

Contenu

- Chariot - Bacs - Grilles

Applications et Cas d'Utilisation

L'armoire Fermentation AFC 48 (400x800, chariot) CFI est parfaitement adaptée pour les cuisines professionnelles et les amateurs de fermentation. Elle permet de stocker et de faire fermenter des aliments à la température et l'humidité idéales, pour une qualité optimale. Les professionnels de la cuisine apprécieront la grande flexibilité d'utilisation de ce modèle, tandis que les amateurs de fermentation trouveront une solution idéale pour leurs besoins.

Comparaison avec les Produits Similaires

Par rapport aux modèles similaires, l'armoire Fermentation AFC 48 (400x800, chariot) CFI se démarque par sa conception économe, son taux d'humidité réglable et son système de buée renforcé "Vapoo". Ces caractéristiques en font un choix optimal pour les utilisateurs qui cherchent à réduire leurs coûts énergétiques tout en bénéficiant d'une performance exceptionnelle.

L'armoire Fermentation AFC 48 (400x800, chariot) CFI est un choix judicieux pour les professionnels de la cuisine et les amateurs de fermentation. Avec ses caractéristiques techniques avancées, sa conception économe et sa durabilité accrue, elle répond à vos besoins de stockage et de fermentation avec une qualité optimale. N'hésitez pas à découvrir ce produit exceptionnel et à bénéficier de ses avantages uniques.