ARMOIRE DE FERMENTATION POUSSE LENTE A BACS 46
■ Caractéritiques
| Marque | CFI |
■ Déscription
Les armoires de fermentation pousse lente Cocoon permettent une pousse régulière de vos productions en bac et vous assurent des pains savoureux en tout temps. Le process de fermentation pousse lente ou pâte froide est un procédé adapté à tous les pains, et plus particulièrement au pain tradition. Elles permettent un meilleur développement des arômes ainsi qu’une meilleure conservation.
