Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
Température régulée de -10/+35°C
Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électroniqueavec apport d'eau extérieur
Mise en froid après chargement
Construction métallique anti-corrosion
Porte pleine et/ou Porte pleine à 2 vantaux selon les modèlesModèle standard : porte ferrage à droite.
Espace entre les cornières : 72 mm pour filets - 80 mm pour couches automatiques
Isolation en polyuréthane injecté
Armoire entièrement démontable
Sur pieds et roulettes
Tableau 2008
240V Mono
Température régulée de -10/+35°C
Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électroniqueavec apport d'eau extérieur
Mise en froid après chargement
Construction métallique anti-corrosion
Porte pleine et/ou Porte pleine à 2 vantaux selon les modèlesModèle standard : porte ferrage à droite.
Espace entre les cornières : 72 mm pour filets - 80 mm pour couches automatiques
Isolation en polyuréthane injecté
Armoire entièrement démontable
Sur pieds et roulettes
Tableau 2008
240V Mono
| Marque | PANIMATIC |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 1095x1090x2270 mm |
| Puissance | 1.8 kW |
Depuis un atelier d’expérimentation et de production unitaire créé en 1964 jusqu’à la fondation de Panimatic en 1972, l’entreprise a construit au fil des décennies une véritable expertise industrielle. Sa ligne de production, structurée autour d’exigences de haute qualité, s’est étendue vers de nombreux domaines jusqu’à la conception et la fabrication de fours compagnons en 2008. Aujourd’hui encore, Panimatic poursuit son travail de recherche et l’amélioration continue de ses équipements.
Reconnue pour la fiabilité de son savoir-faire ainsi que pour la robustesse et la durabilité de ses machines, la marque s’appuie sur une écoute attentive des besoins des artisans. Cette proximité lui permet de proposer des gammes constamment optimisées et fabriquées aux dimensions souhaitées. Leur équipe réactive et engagée assure un accompagnement durable, garantissant un haut niveau de satisfaction professionnelle.
Dans cette continuité de service, RestoConcept offre la livraison gratuite en France métropolitaine pour toute commande supérieure à 1 500 € HT, un avantage pensé pour faciliter l’accès des artisans à des équipements performants et fiables.
Reconnue pour la fiabilité de son savoir-faire ainsi que pour la robustesse et la durabilité de ses machines, la marque s’appuie sur une écoute attentive des besoins des artisans. Cette proximité lui permet de proposer des gammes constamment optimisées et fabriquées aux dimensions souhaitées. Leur équipe réactive et engagée assure un accompagnement durable, garantissant un haut niveau de satisfaction professionnelle.
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