Armoire de fermentation 18 filets 400x800 2 Portillons pleines PANIMATIC

Armoire de fermentation pour filets 400x800
- Capacité : de 16 à 44 filets selon modèle
- Espace entre les cornières : 72 mm
- Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
- Température régulée de -10/+35°C
- Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,avec apport d'eau extérieur
- Mise en froid après chargement
- Armoire entièrement démontable
- Construction métallique anti-corrosion
- 1 porte pleine à 2 vantaux
- Isolation en polyuréthane injecté
- Sur pieds et roulettes
- 240V Mono
- Tableau de commande standard 2008

Grille/Norme

400x800

D'un atelier d'expérimentation et de production unitaire créé en 1964 à la création de la société Panimatic en 1972, la ligne de production de haute qualité qui s'est développée et a atteint tant de domaines jusqu'à la conception et la fabrication de fours compagnons en 2008 et ils sont toujours en cours leur recherche et la qualité de leur production. Aujourd'hui ils sont reconnus pour la fiabilité de leur entreprise ainsi que pour la robustesse et la durabilité de leurs équipements. En écoutant les demandes spécifiques des artisans, ils sont en mesure de proposer des gammes constamment améliorées et réalisées aux dimensions souhaitées. leur équipe réactive et engagée assure la satisfaction des artisans avec un suivi sur le long terme.