Service Après vente
Livraison partout dans le monde
Turbine à glace professionnelle Carpigiani Labo 12/18 W – Occasion
La machine à glace professionnelle Carpigiani Labo 12/18 W est une référence dans le domaine des glaciers et pâtisseries. Robuste, fiable et conçue en Italie, cette turbine à glace permet de produire rapidement des glaces artisanales, sorbets et crèmes glacées de haute qualité. Elle convient parfaitement aux restaurants, hôtels, glaciers et laboratoires de pâtisserie souhaitant garantir une production régulière et homogène.
Caractéristiques techniques
- Marque : Carpigiani
- Modèle : Labo 12/18 W
- Puissance moteur : 2,25 HP (1,9 kW)
- Alimentation : 380 V – Triphasé – 50 Hz
- Intensité : 5,8 A
- Gaz réfrigérant : R502 (1,1 kg)
- Construction en acier inoxydable
- Fabrication italienne – robuste et durable
- État : Occasion testé et fonctionnel
Avantages de la Carpigiani Labo 12/18 W
- Production artisanale de glace et sorbets de haute qualité
- Fiabilité reconnue de la marque Carpigiani
- Facilité d’utilisation et d’entretien
- Idéale pour les glaciers, pâtisseries, restaurants et hôtels
- Construction robuste pour une longue durée de vie
FAQ – Questions fréquentes
1. Quelle est la capacité de production de la Carpigiani Labo 12/18 W ?
Cette turbine à glace permet de produire efficacement des lots de glace artisanale et de sorbets, idéale pour les petites et moyennes productions professionnelles.
2. Cette machine est-elle adaptée pour un restaurant ?
Oui, la Carpigiani Labo 12/18 W est conçue pour un usage professionnel. Elle convient parfaitement aux restaurants, glaciers et hôtels qui souhaitent proposer des glaces maison.
3. Quels sont les avantages d’une turbine Carpigiani d’occasion ?
Acheter une machine d’occasion permet de bénéficier de la qualité italienne Carpigiani à un prix réduit. Ce modèle reste très fiable et performant pour une utilisation quotidienne.
4. Comment entretenir cette turbine à glace ?
L’entretien est simple : un nettoyage régulier de la cuve, des pales et du système de sortie suffit à garantir une hygiène parfaite et une longue durée de vie de la machine.
Fondée en 1946, Carpigiani s’est rapidement imposée sur le marché en devenant le premier fabricant mondial de machines pour glaces traditionnelles, mieux connues sous le nom de glaces à l’italienne. Avec l’engouement croissant du public mondial pour les glaces italiennes au cours des années 60 et 70, Carpigiani a vu son expansion s’accélérer rapidement sur toute la planète et a ouvert ses premières filiales à l’étranger en développant un réseau de concessionnaires exclusifs, qui n’a cessé depuis lors d’assurer une distribution à grande échelle et une assistance rapide et continue à ses clients. Depuis 1989, Carpigiani fait partie du groupe Ali de Milan, l’un des principaux fabricants et fournisseurs de machines pour le secteur de la restauration professionnelle. Aujourd’hui, Carpigiani est le leader mondial de la production de machines pour glaciers, pâtissiers et autres. Au cours des années, l’entreprise a continué à consolider sa position de premier fabricant au monde de machines à glace soft, yogourts glacés, milk-shakes, granités et crème Chantilly.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.carpigiani.com/fr