Turbine à glace - Production 15 à 45 L/H

Turbine à glace Technogel - Production 15 à 45 L/H

Optimisez la production de crème glacée avec la turbine à glace Technogel

La turbine à glace Technogel est l'outil incontournable pour les professionnels de la glace artisanale. Avec une capacité de production de 15 à 45 litres par heure, cette machine robuste et performante est idéale pour répondre aux besoins des commerces de taille moyenne à grande. Que vous soyez un glacier, un restaurateur ou un fournisseur de desserts, la turbine à glace Technogel assure une texture parfaite et une qualité de glace irréprochable. Son design soigné, sa fiabilité et ses performances en font un choix privilégié pour ceux qui cherchent à offrir des produits glacés d'exception.

Caractéristiques techniques avancées pour une glace parfaite

La machine à crème glacée Technogel se distingue par ses nombreuses caractéristiques techniques qui garantissent une utilisation optimale et une glace de qualité. Avec une puissance installée de 5 kW et un compresseur de 1,8 kW, elle offre une production rapide et efficace. La turbine fonctionne avec un système de refroidissement à eau ou à air, ce qui lui permet de s'adapter à différents environnements et besoins. Le système de gaz réfrigérant Fréon R 404/A assure une efficacité énergétique tout en maintenant la qualité de la glace.

Le microprocesseur intégré permet de contrôler avec précision la dureté de la glace, assurant une texture optimale pour chaque production. De plus, la machine dispose de commandes étanches (24 V), garantissant une utilisation sûre et pratique dans tout environnement de travail. Un cycle de lavage avec douchette escamotable simplifie l'entretien, et l'étagère réglable avec tapis offre une grande flexibilité d'utilisation. L'option granité électronique permet également de diversifier les préparations selon les besoins de vos clients.

Technologie moderne et connectivité pour une utilisation optimale

La turbine à glace Technogel est équipée de fonctionnalités modernes qui facilitent l'utilisation et la gestion de la production. Grâce à la connectivité LAN/WIFI, vous pouvez facilement surveiller et personnaliser les programmes de production à distance, ce qui vous permet de gagner en efficacité. Les programmes personnalisables offrent la possibilité de définir des cycles adaptés à vos préférences, garantissant ainsi une flexibilité totale dans votre production.

De plus, la porte inox avec sécurité assure une sécurité maximale, et son poids net de 235 kg la rend suffisamment stable pour un fonctionnement sans vibration. La machine est conçue pour être utilisée dans des environnements professionnels exigeants, offrant des résultats constants et une longue durée de vie.

Pourquoi choisir la turbine à glace Technogel ?

Investir dans une turbine à glace Technogel, c'est choisir une machine performante, fiable et facile à entretenir. Grâce à sa technologie de pointe, elle permet de produire des glaces crémeuses et de qualité supérieure. Avec des options personnalisables et une connectivité moderne, elle répond parfaitement aux besoins des professionnels de la glace qui souhaitent se démarquer par la qualité et la diversité de leurs produits glacés.

Caractéristiques principales :

- Production horaire : 15 à 45 litres
- Puissance électrique installée : 5 kW
- Puissance du compresseur : 1,8 kW
- Refroidissement : Eau ou air
- Gaz réfrigérant : Fréon R 404/A
- Poids net : 235 kg
- Cycle de lavage avec douchette escamotable
- Etagère réglable avec tapis
- Port LAN/WIFI pour une gestion à distance
- Option granité électronique
- Commandes étanches (24 V)