Toasteur horizontal 300 grande vitesse

Le toasteur horizontal grande vitesse Casselin CTH300GV est un équipement professionnel conçu pour le toastage rapide et régulier des pains à burgers, buns et sandwichs. Grâce à son convoyeur à vitesse réglable, ses passages dédiés au dessus et au dessous du pain et son thermostat réglable de 60°C à 300°C, il permet d'optimiser la préparation des pains pendant les services à forte cadence.

Avec une capacité pouvant atteindre 1 800 toasts par heure, soit jusqu'à 900 hamburgers, le toasteur professionnel à convoyeur CTH300GV est particulièrement adapté aux restaurants de burgers, fast-foods, snacks, sandwicheries, food courts, dark kitchens, cafétérias et établissements de restauration rapide.

Son temps de toastage annoncé de seulement 8 secondes permet de maintenir un flux régulier de buns prêts à être garnis et assemblés, tout en limitant les manipulations au poste de préparation.

Un toasteur professionnel conçu pour les services à forte cadence

Le Casselin CTH300GV permet d'intégrer facilement le toastage des pains dans une ligne de préparation burger. Les deux moitiés du bun sont introduites séparément dans leurs passages respectifs et leur épaisseur peut être ajustée grâce à deux molettes indépendantes.

La vitesse du convoyeur et la température de chauffe sont réglables afin d'adapter le fonctionnement de l'appareil au type de pain et au niveau de coloration recherché. Cette flexibilité permet de reproduire plus facilement le même résultat tout au long du service.

Avec son boîtier en acier inoxydable, son format professionnel et son fonctionnement pensé pour une utilisation intensive, le CTH300GV constitue une solution pratique pour les établissements qui souhaitent améliorer leur productivité au poste burger.

Les avantages du toasteur Casselin CTH300GV

- Toastage rapide : le cycle annoncé est de 8 secondes, selon les réglages et le type de pain utilisé.

- Débit professionnel : jusqu'à 1 800 toasts par heure, soit une capacité théorique de 900 hamburgers.

- Convoyeur à vitesse réglable : adaptez la vitesse de passage en fonction du résultat souhaité et du rythme du service.

- Épaisseur des pains réglable : deux molettes indépendantes permettent d'ajuster séparément le passage du dessus et du dessous du bun.

- Thermostat réglable : température ajustable de 60°C à 300°C pour s'adapter aux différents pains et recettes.

- Roue à beurre incluse : facilite l'application régulière du beurre avant le toastage lorsque cela est nécessaire.

- Construction professionnelle : le boîtier en acier inoxydable est adapté aux contraintes des cuisines professionnelles.

Un toaster à buns idéal pour les burgers et la restauration rapide

Dans un restaurant de burgers, fast-food ou snack, le toastage des pains peut rapidement devenir un point de ralentissement pendant les heures de pointe. Le toasteur hamburger Casselin CTH300GV permet de mécaniser cette étape afin de maintenir un approvisionnement régulier en buns toastés.

Son convoyeur facilite la circulation des pains et permet aux équipes de travailler avec un geste répétable. Les réglages de température, de vitesse et d'épaisseur permettent quant à eux d'adapter le toastage aux caractéristiques des pains utilisés.

Le CTH300GV constitue ainsi une solution intéressante pour les professionnels qui recherchent un toasteur professionnel compact, rapide et adapté aux services à débit soutenu.

Comment utiliser le toasteur horizontal CTH300GV ?

- Réglez l'épaisseur : ajustez les deux molettes indépendantes selon l'épaisseur du dessus et du dessous du bun.

- Choisissez la température : réglez le thermostat entre 60°C et 300°C en fonction du type de pain et de la coloration souhaitée.

- Ajustez le convoyeur : sélectionnez la vitesse de passage adaptée à votre cadence et au résultat recherché.

- Chargez les pains : introduisez séparément les deux moitiés du bun dans les passages prévus.

- Récupérez les buns toastés : les pains sont ensuite disponibles pour le montage et la préparation des burgers.

Un format compact pour optimiser votre espace de travail

Avec ses 520 mm de largeur et son poids de 26,5 kg, le CTH300GV offre une solution adaptée aux professionnels qui recherchent un t oasteur grande vitesse performant sans occuper excessivement le poste de travail.

Il peut être installé à proximité du poste de montage afin de faciliter le passage entre le toastage du pain et l'assemblage du burger. L'installation doit être réalisée sur un support stable et conformément aux recommandations du fabricant.

Pour quels établissements ?

Le toasteur Casselin CTH300GV convient aux professionnels qui préparent régulièrement des burgers, sandwichs et autres recettes nécessitant des pains toastés :

- Restaurants de burgers
- Fast-foods et restauration rapide
- Snacks et sandwicheries
- Food courts
- Dark kitchens
- Food trucks équipés
- Cafétérias
- Hôtels et établissements de restauration
- Cuisines centrales et collectivités

Pourquoi choisir un toasteur horizontal grande vitesse ?

- Gagnez du temps pendant le service : le toastage rapide permet de maintenir les pains disponibles pour le montage.

- Augmentez la productivité : avec jusqu'à 1 800 toasts par heure, le CTH300GV peut accompagner les périodes de forte demande.

- Standardisez vos préparations : les réglages de température, de vitesse et d'épaisseur facilitent l'obtention d'un résultat régulier.

- Optimisez votre poste burger : le convoyeur crée un flux de travail organisé entre le toastage et l'assemblage.

Utilisation et entretien

Pour garantir un fonctionnement efficace du toasteur professionnel CTH300GV, il est recommandé de respecter les instructions du fabricant et d'entretenir régulièrement les éléments accessibles.

Pendant le service :

- Préchauffer l'appareil avant la production.
- Régler la température selon le type de pain utilisé.
- Ajuster séparément l'épaisseur du dessus et du dessous du bun.
- Adapter la vitesse du convoyeur à la cadence souhaitée.
- Éviter de surcharger le convoyeur.
- Utiliser la roue à beurre lorsque la recette le nécessite.

Après le service :

- Éteindre l'appareil et attendre son refroidissement complet.
- Nettoyer les éléments amovibles conformément à la notice.
- Retirer régulièrement les miettes et résidus de pain.
- Éviter les produits abrasifs sur les surfaces.
- Vérifier la propreté des zones accessibles et du passage du convoyeur.

Questions fréquentes sur le CTH300GV

Combien de temps faut-il pour toaster un bun avec le CTH300GV ?

Le temps de toastage annoncé est de 8 secondes. Le résultat réel peut varier selon le type de pain et les réglages utilisés.

Quel est le débit du CTH300GV ?

Le toasteur peut atteindre 1 800 toasts par heure, soit jusqu'à 900 hamburgers par heure sur la base d'un bun composé de deux moitiés.

La température est-elle réglable ?

Oui. Le thermostat permet un réglage de la température de 60°C à 300°C.

Peut-on régler l'épaisseur des pains ?

Oui. Deux molettes indépendantes permettent d'adapter séparément le passage du haut et du bas du bun.

Quels accessoires sont inclus ?

Le CTH300GV est livré avec une roue à beurre et deux feuilles de cuisson.

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Vous recherchez un toasteur à buns professionnel pour accélérer la préparation de vos burgers et sandwichs ? Le Casselin CTH300GV associe rapidité, capacité professionnelle et réglages précis dans un format adapté aux cuisines professionnelles.

Avec son toastage annoncé en 8 secondes, son débit jusqu'à 1 800 toasts par heure, son convoyeur réglable et son thermostat de 60°C à 300°C, il constitue un équipement idéal pour les établissements qui souhaitent fluidifier leur service et gagner en productivité.

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