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Toaster multifonctions avec régulateur – 2 étages – Série GRAND CLUB SOFRACA
Le toaster multifonctions 2 étages de la série GRAND CLUB de SOFRACA est l’allié incontournable des professionnels CHR à la recherche d’un appareil performant, compact et robuste. Grâce à son régulateur intégré et ses 3 rampes quartz indépendantes, il offre un débit élevé tout en garantissant une cuisson homogène.
Toaster + Salamandre : un appareil 2-en-1
Fonction Toaster Classic Plus :
- Griller et toaster avec chaleur maximale
- Température intense et rapide montée en chauffe
- Minuterie bloquable pour une utilisation en continu
- Griller et toaster avec chaleur maximale
- Température intense et rapide montée en chauffe
- Minuterie bloquable pour une utilisation en continu
Fonction Salamandre Innovante :
- Cuisson douce, maintien au chaud, réchauffage ou gratinage
- Le régulateur permet de transformer le toaster en salamandre
- Cuisson douce, maintien au chaud, réchauffage ou gratinage
- Le régulateur permet de transformer le toaster en salamandre
Idéal pour vos préparations variées
Toaster : pains de mie, baguettes, pain campagne, bagels. Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur.
Griller : tartines, bruschettas, viennoiseries. Contrôle des rampes par interrupteurs dédiés.
Réchauffer : quiches, tourtes, croques, crêpes, gaufres, hot-dogs, brioches, plats en sauce.
Gratiner : légumes, chèvres chauds, crèmes brûlées, lasagnes, moules, fruits gratinés.
Cuire : poissons en papillote, œufs, gambas, tartes salées.
Le principe de régulation thermique
Les tubes quartz s’allument et s’éteignent plus ou moins rapidement selon le réglage du régulateur. Cela permet de chauffer à cœur, tout en conservant une surface bien gratinée et croustillante, sans brûler le produit.
Caractéristiques techniques – Toaster Série GRAND CLUB 11572R
- Série : GRAND CLUB
- Dimensions (LxPxH) : 550 x 280 x 400 mm
- Surface utile : 2 x 490 x 235 mm
- Énergie : Électrique
- 2 étages
- Capacité : 8 à 10 pièces par grille
- Débit : 200 à 250 pièces/heure
- Puissance : 4200 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 15 kg
- Dimensions (LxPxH) : 550 x 280 x 400 mm
- Surface utile : 2 x 490 x 235 mm
- Énergie : Électrique
- 2 étages
- Capacité : 8 à 10 pièces par grille
- Débit : 200 à 250 pièces/heure
- Puissance : 4200 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 15 kg
Conception professionnelle et entretien simplifié
- 3 rampes de 2 tubes quartz chacune
- 2 grilles intérieures de travail
- 3 interrupteurs pour les rampes haut, milieu et bas
- Régulateur de chaleur intégré
- Minuterie de 0 à 10 minutes + position de chauffe continue
- Construction inox AISI 430
- Poignées pratiques sur les grilles
- Tiroir de propreté pour un nettoyage facile
- 2 grilles intérieures de travail
- 3 interrupteurs pour les rampes haut, milieu et bas
- Régulateur de chaleur intégré
- Minuterie de 0 à 10 minutes + position de chauffe continue
- Construction inox AISI 430
- Poignées pratiques sur les grilles
- Tiroir de propreté pour un nettoyage facile
Un engagement qualité signé SOFRACA
- Résistances inox longue durée
- Perle stéatite pour un placement central parfait dans les tubes quartz
- Isolation thermique optimale et sécurité maximale
- Perle stéatite pour un placement central parfait dans les tubes quartz
- Isolation thermique optimale et sécurité maximale
Commandez dès maintenant le toaster multifonctions Série GRAND CLUB de SOFRACA et équipez votre cuisine d’un appareil puissant, polyvalent et durable.
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| Nombre d'étages | 2 Niveaux |
| Puissance | 4200 Watt |
Créé en 1964 par Pierre Orset, Sofraca a toujours été dirigée et gérée par la famille Orset. De 1964 à 1996, Pierre Orset dirige l'entreprise. Ses enfants, Christine Cottard et Stéphane Orset, lui succèdent en 1997. Cet esprit familial est celui d'une vision sur le long terme et non d'une stratégie à court terme, Ce qui caractérise la réussite de Sofraca depuis plus de 50 ans reposent sur 3 fondamentaux : une entreprise sérieuse et responsable, une fabrication française de qualité et une innovation permanente.
Cette fabrication de qualité a toujours assuré à leurs clients une utilisation intensive et efficace des équipements.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.sofraca.fr
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