Tiroirs de maintien au chaud – Duke ReadyFlex – 5x1 – Type bac 65 mm
| Marque | Duke |
Tiroirs de maintien au chaud – Duke ReadyFlex™ bac 65 mm – 5×1 (Réf. RFHU-51F-65)
Le tiroir chauffant Duke ReadyFlex™ 5×1 avec bacs de 65 mm est spécialement conçu pour les boulangeries, pâtisseries, snacks et établissements de restauration nécessitant une capacité verticale renforcée dans un espace compact. Avec cinq niveaux superposés, il permet de maintenir un grand volume de produits au chaud tout en garantissant une qualité optimale.
Dimensions & capacité
- Dimensions (L×P×H) : 470 mm × 572 mm × 665 mm
- Configuration : 5×1
- Type de bac : profondeur 65 mm
Points forts
- Chauffe indépendante : zones haut/bas réglables séparément pour une chaleur homogène.
- Commande intuitive : écran couleur 4,3’ avec minuteries intégrées et fonction FIFO pour une gestion fluide.
- Connectivité moderne : Wi-Fi, Ethernet et USB pour la gestion de recettes et les mises à jour firmware.
- Structure inox robuste : hygiénique, durable et adaptée à un usage intensif.
Caractéristiques techniques
- Alimentation : 120 V / 208–240 V / 220–240 V selon modèle.
- Poids expédition : 63,5 kg.
Usages recommandés
- Maintien en température de viennoiseries, pâtisseries et pains.
- Conservation de garnitures et produits de snacking.
- Idéal pour laboratoires de boulangerie, traiteurs et points de restauration avec forte rotation.
Bénéfices métier
- Capacité verticale maximale avec 5 niveaux de bacs de 65 mm.
- Qualité constante grâce aux zones de chauffe indépendantes.
- Productivité renforcée grâce aux minuteries, FIFO et connectivité.
FAQ – Questions fréquentes
À qui convient le modèle 5×1 bac 65 mm ?
Aux établissements nécessitant une grande capacité verticale dans un encombrement limité, idéal pour les services intensifs.
La connectivité est-elle obligatoire ?
Non, le tiroir peut être utilisé sans connexion. Les options Wi-Fi, Ethernet et USB facilitent seulement les mises à jour et la gestion des recettes.
Peut-il fonctionner en continu ?
Oui, il est conçu pour une utilisation intensive grâce à sa construction robuste et à son efficacité thermique.
Quel est son temps de préchauffage ?
Environ 20 minutes pour atteindre la température idéale.
Un équipement puissant et compact
Avec le tiroir de maintien au chaud Duke ReadyFlex™ 5×1 bac 65 mm, augmentez vos capacités de production et assurez un service de qualité constante dans un format compact.
Référence produit : RFHU-51F-65
