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Tiroirs de maintien au chaud – Duke ReadyFlex™ bac 65 mm – 4×1 (Réf. RFHU-41F-65)
Le tiroir chauffant Duke ReadyFlex™ 4×1 avec bacs de 65 mm est conçu pour les boulangeries, pâtisseries, snacks et points de restauration nécessitant un maintien en température précis et homogène dans un format compact mais à capacité verticale. Avec quatre niveaux superposés, il optimise l’espace et permet de conserver plusieurs préparations chaudes simultanément.
Dimensions &; capacité
- Dimensions (L×P×H) : 470 mm × 572 mm × 544 mm
- Configuration : 4×1
- Type de bac : profondeur 65 mm
Points forts
- Chauffe indépendante : réglages séparés haut/bas pour une chaleur uniforme et adaptée aux produits.
- Interface intuitive : écran couleur 4,3’ avec minuteries intégrées et gestion FIFO pour un service efficace.
- Connectivité complète : Wi-Fi, Ethernet et USB pour gestion des recettes et mises à jour firmware.
- Construction robuste : châssis en inox durable, résistant à un usage intensif.
Caractéristiques techniques
- Alimentation : 120 V / 208–240 V / 220–240 V selon modèle.
- Poids expédition : 56,7 kg.
Usages recommandés
- Maintien au chaud de viennoiseries, pains et pâtisseries.
- Conservation de garnitures pour sandwichs et snacking.
- Idéal pour laboratoires de boulangerie, traiteurs et points de vente à espace réduit.
Bénéfices métier
- Capacité verticale avec 4 niveaux pour optimiser le stockage chaud.
- Homogénéité thermique grâce aux zones de chauffe indépendantes.
- Productivité accrue grâce aux minuteries, FIFO et connectivité moderne.
FAQ – Questions fréquentes
À qui s’adresse le modèle 4×1 bac 65 mm ?
Aux professionnels cherchant un équipement compact avec une capacité verticale optimisée, parfait pour les petites surfaces de travail.
La connectivité est-elle indispensable ?
Non, l’appareil peut fonctionner sans. Les fonctions Wi-Fi, Ethernet et USB permettent simplement de gérer les recettes et mises à jour.
Peut-il être utilisé en continu ?
Oui, il est conçu pour un usage intensif quotidien grâce à sa robustesse et son efficacité thermique.
Quel est le temps de préchauffage ?
Environ 20 minutes suffisent pour atteindre la température optimale.
Une solution compacte et performante
Avec le tiroir de maintien au chaud Duke ReadyFlex™ 4×1 bac 65 mm, maximisez votre efficacité et garantissez un service de qualité, même dans les espaces réduits.
Référence produit : RFHU-41F-65