Tiroirs de maintien au chaud – Duke ReadyFlex – 4x1 – Type bac 100 mm
| Marque | Duke |
Tiroirs de maintien au chaud – Duke ReadyFlex™ bac 100 mm – 4×1 (Réf. RFHU-41F-100)
Le tiroir chauffant Duke ReadyFlex™ 4×1 avec bacs profonds de 100 mm est conçu pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries, traiteurs et établissements de restauration. Avec quatre niveaux superposés, il offre une capacité verticale importante tout en optimisant l’espace de travail, idéal pour les environnements professionnels à forte activité.
Dimensions & capacité
- Dimensions (L×P×H) : 470 mm × 572 mm × 678 mm
- Configuration : 4×1
- Type de bac : profondeur 100 mm
Points forts
- Zones de chauffe indépendantes : réglage séparé haut/bas pour un maintien homogène et précis.
- Commande intuitive : écran couleur 4,3’ avec minuteries intégrées et fonction FIFO pour une organisation efficace.
- Connectivité avancée : Wi-Fi, Ethernet et USB pour la gestion de recettes et les mises à jour firmware.
- Construction inox robuste : adaptée aux usages intensifs, hygiénique et facile à entretenir.
Caractéristiques techniques
- Alimentation : 120 V / 208–240 V / 220–240 V selon modèle.
- Poids expédition : 56,7 kg.
Usages recommandés
- Maintien en température de pains, viennoiseries et pâtisseries en volume important.
- Conservation de plats préparés, sauces et garnitures profondes.
- Parfait pour les laboratoires de boulangerie, snacks, traiteurs et points de vente à forte production.
Bénéfices métier
- Capacité verticale maximale grâce à 4 niveaux de bacs de 100 mm.
- Qualité constante avec un maintien précis et homogène.
- Productivité renforcée grâce aux minuteries, FIFO et connectivité réseau.
FAQ – Questions fréquentes
À qui s’adresse ce modèle 4×1 bac 100 mm ?
Aux établissements qui recherchent une grande capacité de maintien en température dans un espace au sol limité, idéal pour les services intensifs.
La connectivité est-elle obligatoire ?
Non, l’appareil fonctionne sans connexion. Wi-Fi, Ethernet et USB sont des options pratiques pour gérer les recettes et mises à jour.
Convient-il à une utilisation intensive ?
Oui, il est conçu pour un usage continu grâce à sa construction inox robuste et ses zones de chauffe performantes.
Quel est le temps de préchauffage ?
Environ 20 minutes suffisent pour atteindre la température idéale.
Une solution fiable pour les pros exigeants
Avec le tiroir de maintien au chaud Duke ReadyFlex™ 4×1 bac 100 mm, optimisez votre capacité de production et assurez un service de qualité constante à vos clients, même en période de forte affluence.
Référence produit : RFHU-41F-100
