Tiroirs de maintien au chaud – Duke ReadyFlex – 2x1 – Type bac 65 mm Duke

Tiroirs de maintien au chaud – Duke ReadyFlex^™ bac 65 mm – 2×1 (Réf. RFHU-21F-65)

Le tiroir chauffant Duke ReadyFlex^™ 2×1 avec bacs de 65 mm est une solution compacte et performante conçue pour les boulangeries, pâtisseries, snacks, traiteurs et petits établissements de restauration. Il assure un maintien homogène et précis des produits chauds, tout en optimisant l’espace de travail.

Dimensions &; capacité

• Dimensions (L×P×H) : 470 mm × 572 mm × 302 mm
• Configuration : 2×1
• Type de bac : profondeur 65 mm

Points forts

• Zones de chauffe indépendantes : réglage séparé haut/bas pour garantir une chaleur uniforme.
• Commande intuitive : écran couleur 4,3’ avec minuteries intégrées et gestion FIFO pour une organisation optimale.
• Connectivité complète : Wi-Fi, Ethernet et USB pour import/export de recettes et mises à jour firmware.
• Construction inox robuste : hygiénique, durable et parfaitement adaptée à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 120 V / 208–240 V / 220–240 V selon modèle.
• Poids expédition : 40,8 kg.

Usages recommandés

• Maintien en température de petites quantités de viennoiseries, pains et pâtisseries.
• Conservation de snacking, garnitures et plats préparés.
• Idéal pour petits laboratoires de boulangerie, snacks, traiteurs et points de vente à espace réduit.

Bénéfices métier

• Format compact qui s’adapte facilement aux espaces restreints.
• Qualité homogène grâce aux zones de chauffe indépendantes.
• Efficacité accrue avec minuteries, FIFO et connectivité réseau.

FAQ – Questions fréquentes

À qui s’adresse le modèle 2×1 bac 65 mm ?
Aux professionnels ayant besoin d’un maintien chaud fiable pour de petites productions ou des services rapides, sans occuper beaucoup d’espace.

La connectivité est-elle indispensable ?
Non, le tiroir fonctionne même sans connexion. Wi-Fi, Ethernet et USB apportent simplement un confort supplémentaire pour les mises à jour et la gestion des recettes.

Est-il adapté à un usage intensif ?
Oui, grâce à sa conception en inox robuste et son système de chauffe performant, il convient aux environnements professionnels exigeants.

Quel est son temps de préchauffage ?
Environ 20 minutes pour atteindre la température optimale.

Un choix compact et performant

Avec le tiroir de maintien au chaud Duke ReadyFlex^™ 2×1 bac 65 mm, vous bénéficiez d’une solution professionnelle fiable et compacte, parfaitement adaptée aux espaces réduits.

Référence produit : RFHU-21F-65