Surgélateur-conservateur double profondeur 6 porti
| Marque | Hengel |
Le surgélateur conservateur RS50-C de la marque Hengel est conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration. Il permet une surgélation rapide à -35°C puis une conservation optimale à -18°C à cœur, tout en garantissant une qualité parfaite des produits sans formation de givre.
Grâce à sa conception robuste et performante, cet équipement assure une production fiable, une hygiène optimale et une efficacité maximale au quotidien.
Performance et capacité optimisée
- Capacité jusqu’à 50 kg adaptée aux productions intensives
- Compatibilité avec 2 plaques 400x600 mm par niveau ou 1 plaque 600x800 mm
- Double profondeur pour une gestion optimisée des volumes
Technologie de conservation avancée
- Système d’air indirect évitant le dessèchement des produits
- Arrêt automatique de la ventilation à l’ouverture des portillons
- Évaporateur compact haute performance
- Cordons chauffants démontables pour un entretien facilité
Conception robuste et hygiénique
- Échelles et glissières en inox réglables pas de 15 mm et largeur 30 mm
- Pieds inox réglables hauteur 150 mm
- Panneaux intérieurs et extérieurs en acier laqué blanc
- Isolation en mousse polyuréthane épaisseur 100 mm densité 43 kg/m³
- Coffret électrique étanche avec alimentation intégrée
Interface intelligente Bi-Tronic SLIDE
La régulation Bi-Tronic SLIDE offre une gestion moderne et intuitive de vos cycles de production.
- Navigation simple par glissement entre les programmes
- Interface intuitive et guidage visuel complet
- Surface étanche et résistante adaptée aux environnements professionnels
- Gestion à distance pour un suivi optimal des équipements
- Système Clip and Play pour montage et démontage rapide
Un équipement conçu pour les professionnels
Le RS50-C Hengel combine performance de surgélation, fiabilité industrielle et ergonomie avancée pour optimiser vos processus de production et garantir la qualité de vos produits.
Contactez-nous dès maintenant pour obtenir un devis personnalisé ou des conseils techniques adaptés à votre activité professionnelle.
