Roue de dépacement modèles MAP MR 40 et MAP MR 100

Mélangeur à viande rectangulaire
- Construction tout inox AISI 304.
- Même en charge faible, le mélange est homogène.
- Bonnes capacités d’absorption de liquides dans le mélange.
- Cuve basculante facile à vider grâce à son bras démontable (sauf MR 150 en option).
- Double sens de rotation : marche avant pour la charcuterie, marche arrière pour les produits à pétrir.
- Transmission par pignons.
- Commandes électromécaniques.
- Arrêt automatique dès l’ouverture du couvercle et bouton arrêt d’urgence frontal.
- Alimentation TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option.

Depuis 1983, M.A.P. conçoit et fabrique en France une large gamme de rôtisseries professionnelles et de hachoirs réfrigérés. ils sont également distributeur d'une gamme complète d'équipements destinés à l'industrie alimentaire et aux collectivités.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.maprod.fr

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