- Dimensions (L x P x H) : 1450 x 680 x 1530 mm
- Capacité : 42 volailles
- Puissance gaz : 48 kW
- Alimentation gaz : DN 3/4" (21 x 27) mâle
- Alimentation électrique : 230V Monophasé
- Nombre de broches : 6
- Moteur : 1 moteur par broche
- Positions de cuisson : 3
- Éclairage : Quartz intensif 1000 W
- Construction : Tout inox
- Vitres : Bombées panoramiques
- Filtres : Inox avec toit piégeant les graisses
- Tiroir de stockage : Oui
- Tablette de service : Coulissante
- Poids : 305 kg