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Page Catalogue 21
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2.
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
- Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façadeavant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version chrome, vanne thermostatique gaz).
Version : - avec plaque au chrome dur '50 µm'.
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2.
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
- Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façadeavant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version chrome, vanne thermostatique gaz).
Version : - avec plaque au chrome dur '50 µm'.
| Marque | DIAMOND |
| Poids en kg | 55 |
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