Plaque à snacker lisse à gaz Z3 MIRROR

- Dim :1000x650x405 mm
- Surface cuisson :900x500 mm
- Zones de cuisson: 3
- Puissance: 29 kW
- Capacité: 2 x 5.9 L
-Commandé par vanne thermostatique
-Brûleurs en fonte haute performance
-Réglage de la température jusqu’à 285 °C
-Zones de cuisson indépendantes
-Surface de plaque entièrement soudée
-Revêtement en chrome dur de 50 microns
-Corps en acier inoxydable AISI 304
-Tiroir à graisse de très grande capacité
-Pare-éclaboussures intégré
-Support et roulettes en option (en option)
-CLAM+ G pour cuisson des deux côtés (en option)
-Surface rainurée en option : totale ou partielle