Plaque à snacker chrome lisse 600
| Marque | CASSELIN |
Plaque à snacker lisse 600 Casselin CPASL60 – 7 200 W, 400 V
La plaque à snacker lisse 600 Casselin CPASL60 est un équipement de cuisson professionnel conçu pour répondre aux besoins des restaurants, snacks, brasseries, hôtels, sandwicheries, fast-foods et cuisines de collectivité. Compacte et performante, elle dispose d'une surface de cuisson lisse de 549 x 485 mm, idéale pour réaliser des cuissons régulières et organiser efficacement un poste de travail professionnel.
Grâce à sa plaque en acier chromé miroir, sa carrosserie en acier inoxydable et sa puissance de 7 200 W, cette plaque à snacker électrique professionnelle convient à la cuisson de nombreuses préparations : burgers, steaks, viandes, poissons, légumes, œufs, sandwichs chauds et autres recettes de snacking.
Une plaque à snacker professionnelle compacte et performante
Avec son format 600, la Casselin CPASL60 constitue une solution adaptée aux professionnels souhaitant disposer d'une surface de cuisson performante tout en optimisant l'espace disponible dans leur cuisine.
Sa surface lisse de 549 x 485 mm permet de préparer plusieurs portions simultanément et facilite l'organisation du travail pendant les périodes de forte activité. Elle peut ainsi trouver sa place dans une ligne de cuisson professionnelle, un espace de snacking ou une cuisine dédiée à la restauration rapide.
Surface de cuisson lisse en acier chromé miroir
La plaque de cuisson lisse en acier chromé miroir est adaptée aux cuissons directes et aux préparations réalisées à la minute. Sa surface permet de travailler différents types d'aliments selon les besoins de l'établissement.
Cette plaque à snacker professionnelle lisse convient notamment pour la cuisson des viandes, steaks hachés, burgers, poissons, légumes grillés, œufs et sandwichs chauds. Elle constitue ainsi un équipement polyvalent pour les établissements proposant une carte variée.
Température réglable de 140 °C à 300 °C
La plaque à snacker Casselin CPASL60 est équipée de 2 thermostats réglables permettant d'ajuster la température entre 140 °C et 300 °C. Cette plage de réglage permet d'adapter la chaleur en fonction des produits préparés, de leur épaisseur et du résultat de cuisson recherché.
Les deux thermostats facilitent également l'organisation de la cuisson selon les préparations réalisées et le rythme du service.
Une construction adaptée aux cuisines professionnelles
La carrosserie en acier inoxydable apporte robustesse et praticité pour une utilisation régulière en restauration professionnelle. Son format compact permet d'intégrer facilement la plaque CPASL60 dans différents environnements de travail.
Avec ses dimensions de 615 x 710 x 335 mm, elle constitue une solution intéressante pour les professionnels recherchant une plaque à snacker électrique compacte sans renoncer à une surface de cuisson adaptée à une production professionnelle.
Gestion pratique des graisses et entretien simplifié
La plaque à snacker professionnelle Casselin CPASL60 est équipée d'un tiroir à graisse ainsi que d'un système de récupération situé en bord de plaque. Cette conception permet de recueillir les jus et résidus de cuisson afin de maintenir un poste de travail mieux organisé pendant le service.
Après utilisation et refroidissement de l'appareil, le système de récupération facilite les opérations de nettoyage et l'entretien quotidien de l'équipement.
Sécurité et contrôle de la température
En complément des thermostats réglables, la CPASL60 dispose d'un thermostat de sécurité. Ce dispositif complète le système de régulation thermique et participe à une utilisation adaptée aux exigences d'une cuisine professionnelle.
Une plaque électrique idéale pour de nombreux professionnels
Grâce à son format compact, sa surface de cuisson lisse et sa puissance de 7 200 W, la plaque à snacker lisse Casselin CPASL60 peut répondre aux besoins de différents établissements :
- Restaurants et brasseries
- Snacks et fast-foods
- Sandwicheries
- Hôtels et cafétérias
- Food trucks et points de vente à emporter
- Traiteurs
- Cuisines professionnelles
Pourquoi choisir la plaque à snacker Casselin CPASL60 ?
La plaque à snacker lisse 600 Casselin CPASL60 associe une surface de cuisson professionnelle, une plaque en acier chromé miroir, deux thermostats réglables et une conception en acier inoxydable. Son format permet d'équiper efficacement une cuisine professionnelle tout en optimisant l'espace disponible.
Elle constitue une solution adaptée aux professionnels recherchant une plaque de cuisson électrique fiable, compacte et polyvalente pour compléter une ligne chaude ou développer leur capacité de cuisson.
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