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Pétrin ZSP40 - 49 Litres à Spirale - 1 Vitesse - DITO SAMA
Le pétrin ZSP40 DITO SAMA est conçu pour les professionnels de la boulangerie, offrant une capacité de 49 litres et un fonctionnement à une vitesse. Sa conception à spirale permet un mélange homogène et efficace des pâtes, idéal pour une utilisation intensive.
Caractéristiques techniques
Voltage : 400 V / 3N ph / 50 Hz
Puissance totale : 1,1 kW
Capacité : 40 kg
Capacité de la cuve : 12 L
Dimensions extérieures :
Largeur : 480 mm
Profondeur : 810 mm
Hauteur : 950 mm
Poids net : 124 kg
Caractéristiques et avantages
Vitesse unique : Optimisée pour un pétrissage efficace, garantissant des résultats constants.
Conception à spirale : Favorise un pétrissage homogène, réduisant le temps de préparation.
Robustesse : Conçu pour une utilisation intensive, assurant durabilité et fiabilité.
Pourquoi choisir ce pétrin ?
Le pétrin ZSP40 DITO SAMA est l'outil idéal pour les boulangers professionnels cherchant à améliorer leur productivité et la qualité de leurs pâtes. Sa capacité et sa performance en font un équipement indispensable dans toute cuisine de production.