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Pétrin à Spirale IFA 100 - Occasion - Cuve Fixe - ALDEGHERI FORNI
Le pétrin à spirale IFA 100 d’occasion avec cuve fixe est un équipement professionnel conçu pour les artisans boulangers et pâtissiers souhaitant allier performance, robustesse et économie. Fabriqué par ALDEGHERI FORNI, ce pétrin est reconnu pour sa qualité de fabrication italienne et sa fiabilité à long terme.
Doté d’une capacité de 65 kg de farine et jusqu’à 100 kg de pâte, il est idéal pour les productions de moyenne et grande taille. Sa cuve en inox de 145 litres est accompagnée d’une spirale et d’une grille également en acier inoxydable, garantissant hygiène et facilité de nettoyage.
Le pétrin IFA 100 repose sur une structure en acier épais montée sur roues, assurant stabilité pendant l’utilisation et mobilité lorsqu’il faut le déplacer. Ses deux moteurs à double vitesse permettent un pétrissage efficace et adaptable selon la consistance de la pâte. La commande électrique basse tension (24V) avec minuteries intégrées offre un contrôle précis et sécurisé, en modes manuel, semi-automatique ou automatique.
Caractéristiques techniques principales :
- Capacité de farine : 65 kg
- Capacité de pâte : 100 kg
- Volume cuve : 145 litres
- Puissance : 5,7 kW
- Dimensions (L x P x H) : 75 x 120 x 152 cm
- Poids : 480 kg
- Structure robuste en acier avec roues pour déplacement facile
- Deux moteurs à double vitesse (spirale et cuve)
- Éléments en inox : cuve, spirale, piantone, grille
Ce pétrin professionnel d’occasion offre une excellente opportunité d’acquérir un matériel haut de gamme à moindre coût, tout en bénéficiant de la qualité et de la solidité reconnues d’ALDEGHERI FORNI. Idéal pour optimiser la productivité de votre boulangerie ou pâtisserie, tout en garantissant un pétrissage homogène et soigné.
N’attendez plus pour moderniser votre atelier avec ce pétrin à spirale IFA 100 d’occasion ! Contactez-nous pour plus d’informations ou pour réserver cet équipement.