Petrin a spirale GENIUS Digy 53kg de farine
■ Caractéritiques
| Marque | VMI |
■ Déscription
-Cuve et spirale en inox
-Marche arrière de cuve etimpulsion rotation de cuve
-Interface tactile Digy 100 recettes de 20 phases programmables
-Capot transparent avec trappe 2 moteurs outil et cuve, avec variation de vitesse
-Bouchon de vidange
-Pédale pour faciliter le déplacement
-Double transmission (sauf Genius Digy 60)
■ Marque
VMI a été créé en 1945 et ne cesse depuis d’évoluer et de s’adapter aux contraintes des évolutions technologiques. Toujours au service de l’innovation, la société est aujourd’hui un expert incontournable d’équipements de mélange. ils ont des leaders mondiaux sur le marché des équipements de mélange. ils s'adressent aux artisans boulangers, aux industriels de l'agroalimentaire, mais aussi aux industries de la santé et de la chimie. Pour eux, ils conçoivent, assemblent et installent des équipements innovants: pétrisseurs, mélangeurs et systèmes de mélange automatisés.
