Pétrin à spirale à Cuve sortante 120 Kg Farine
■ Caractéritiques
| Marque | Werner Pfleiderer |
■ Déscription
Pétrin à spirale 80 kg - Modèle UC 80A
Le pétrin à spirale cuve sortante, , est idéalement adapté pour les boulangers recherchant une solution robuste et efficace pour le pétrissage de grandes quantités de pâte. Vendu avec une cuve amovible entièrement en acier inoxydable, cet équipement garantit une hygiène parfaite et une durabilité exceptionnelle.
Caractéristiques clés :
- Capacité maximale : 80 kg de farine / 120 kg de pâte
- Capacité du bol : 210 litres
- Alimentation électrique : 380 V / 50 Hz
- 2 vitesses
- Année de fabrication : 1993
Le pétrin à spirale Werner est parfait pour la production de pains variés, des baguettes croustillantes aux ciabattas moelleuses. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment cet équipement peut améliorer votre efficacité de production et répondre à vos besoins spécifiques en boulangerie.
