Pétrin à spirale à cuve amovible Berto MAG R 200
| Marque | Occasion |
Pétrin à spirale à cuve amovible BERTO MAG R 200 VMI d’occasion
Le pétrin à spirale à cuve amovible BERTO MAG R 200 VMI d’occasion est conçu pour répondre aux besoins des boulangeries industrielles, semi-industrielles et des ateliers de production de pâte à grande capacité. Robuste et performant, il permet de pétrir des quantités importantes de pâte tout en assurant un travail régulier adapté aux exigences des professionnels.Une capacité de pétrissage adaptée aux grandes productions
Avec une capacité annoncée de 200 kg de pâte et une capacité de farine de 125 kg, ce pétrin convient aux fournils et aux unités de production nécessitant des volumes de fabrication importants. Sa cuve de 400 litres permet de travailler de grandes quantités de pâte pour la fabrication de pain et d’autres produits de boulangerie.Un système à spirale pour un pétrissage régulier
Le système de pétrissage à spirale favorise le mélange homogène des ingrédients et le développement de la pâte. Il est adapté aux productions répétitives qui nécessitent une qualité constante et une organisation efficace du travail.Une cuve amovible pour faciliter la production
La cuve amovible en acier inoxydable montée sur chariot facilite le transfert de la pâte vers les étapes suivantes de fabrication, selon l’organisation du fournil. Cette configuration permet également d’envisager l’utilisation de plusieurs cuves compatibles afin de limiter les temps d’attente entre les cycles de pétrissage.Commande et fonctionnalités professionnelles
Selon la configuration de la gamme MAG R, le pétrin peut disposer d’un tableau de commande électronique avec programmation de recettes, de plusieurs vitesses de pétrissage et de fonctions facilitant l’extraction de la pâte. Les fonctionnalités exactes de cet exemplaire sont à vérifier avant l’achat.Un pétrin industriel d’occasion chez Restoconcept
Choisir un pétrin à spirale BERTO MAG R 200 VMI d’occasion permet aux professionnels de la boulangerie d’accéder à un équipement de grande capacité tout en maîtrisant leur investissement.Retrouvez ce pétrin professionnel d’occasion sur Restoconcept, votre partenaire en matériel de boulangerie, pâtisserie et restauration. Contactez notre équipe pour obtenir davantage d’informations sur la disponibilité, l’état de fonctionnement et les conditions de vente de cette machine.
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