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Pétrin à Spirale Industriel MECNOSUD M40MV - 40kg pour Boulangerie Professionnelle
Le pétrin à spirale MECNOSUD M40MV est un équipement industriel haut de gamme développé pour les boulangeries à forte production. Avec sa capacité exceptionnelle de 40 kg et ses fonctionnalités avancées, il répond aux exigences des professionnels recherchant performance et fiabilité.
Spécifications Techniques
- Capacité maximale : 40 kg (volume 55 litres)
- Dimensions de la cuve : 500 x 300 mm
- Dimensions totales : 540 x 900 x 874 mm
- Poids : 148 kg
- Alimentation : 230V - 50/60Hz - Monophasé
- Puissance moteur : 2,2 kW
- Plage de vitesse : 95 à 280 tr/min avec variateur
Caractéristiques Professionnelles Avancées
- Variateur de vitesse électronique professionnel multiphase
- Cuve renforcée à fond semi-sphérique spéciale panification
- Système de coupe-pâte professionnel avec grattoir intégré
- Transmission par courroie haute performance
- Structure renforcée pour usage intensif
- Avantages pour la Production Industrielle
- Capacité optimale pour les grandes productions
- Pétrissage homogène même à pleine charge
- Excellente robustesse pour un usage intensif
- Maintenance simplifiée grâce à la transmission par courroie
- Contrôle précis du pétrissage avec 15 vitesses programmables
Applications Industrielles
- Production intensive de pains traditionnels
- Pétrissage de grandes quantités de pâtes levées
- Adapté aux boulangeries industrielles
- Production continue en environnement professionnel
- Idéal pour les laboratoires de grande capacité
Fabrication européenne aux normes CE
Composants industriels haute qualité
Conçu pour un usage professionnel intensif
Support technique professionnel
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