Pétrin à spirale 12 KG Farine
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | MECNOSUD |
■ Déscription
Pétrin à Spirale MECNOSUD PK18M - 12 kg Farine (18 kg Pâte) - Professionnel
Le pétrin à spirale MECNOSUD PK18M est un équipement professionnel de moyenne capacité, alliant robustesse et performance. Avec sa capacité de 12 kg de farine, il répond parfaitement aux besoins des boulangeries artisanales et restaurants nécessitant une production régulière de qualité.
Spécifications Techniques
- Capacité farine12 kg (18 kg de pâte)
- Volume de cuve20 litres
- Dimensions cuve360 x 210 mm
- Alimentation standard400V triphasé - 50 Hz
- Puissance moteur0,9 kW
- Dimensions totales390 x 700 x 702 mm (L x P x H)
- Poids65 kg
Caractéristiques de Construction
Composants inox premium :
- Cuve en acier inoxydable haute résistance
- Spirale inox renforcée
- Colonne de support inox
- Grille de protection inox aux normes CE
- Transmission professionnelle : Motoréducteur à bain d'huile pour une durabilité maximale
- Structure renforcée : Acier forte épaisseur avec revêtement époxy alimentaire
- Polyvalence d'Utilisation
Options d'alimentation :
Version monophasée disponible
Version triphasée standard
Version triphasée 2 vitesses disponible
Applications multiples :
- Pâtes à pain traditionnelles
- Pâtes à pizza
- Pâtes briochées
- Pâtes viennoiseries
Utilisateurs Cibles :
- Boulangeries artisanales
- Restaurants de taille moyenne
- Pizzerias professionnelles
- Laboratoires de pâtisserie
- Services traiteur
Conformité totale aux normes CE
Dispositifs de sécurité intégrés
Matériaux alimentaires certifiés
Protection utilisateur optimale
